10 Tips Memilih Belimbing Wuluh Segar, Tekstur Kenyal dan Gak Lembek
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbeda dengan buah belimbing yang manis, belimbing wuluh ini sering dikenal dengan sebutan belimbing sayur. Manfaat untuk memberikan rasa asam yang segar pada masakan. Belimbing wuluh kaya akan kandungan nutrisi dan sering digunakan dalam masakan tradisional khas Indonesia.
Agar rasa asam yang dihasilkan maksimal, hendaknya memilih belimbing wuluh yang masih dalam kondisi segar. Agar tak keliru dan ditipu oleh pedagang, berikut ini terdapat sepuluh tips meemilih belimbing wuluh segar saat membelinya. Simak sampai selesai, ya.
1. Pilih belimbing wuluh yang berwarna hijau merata dan hindari yang memiliki bintik-bintik berwarna cokelat atau warnanya mulai menguning
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)2. Tekan sedikit bagian luar belimbing wuluh untuk memastikan teksturnya kenyal dan tidak lembek. Ini menunjukkan tingkat kematangan yang baik
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)3. Untuk mendapatkan daging belimbing wuluh yang tebal, pilihlah yang memiliki ukuran sedang hingga besar
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)4. Belimbing wuluh yang berkualitas baik haruslah memiliki aroma harum dan segar. Hindari belimbing wuluh yang mengeluarkan aroma tajam atau busuk
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)5. Pilih belimbing wuluh yang memiliki bentuk utuh dan simetris tanpa adanya kerusakan pada permukaan kulitnya
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)Editor’s picks
Baca Juga: 7 Tips Memilih Daun Mint Segar, Perhatikan Warna dan Aroma
6. Pastikan batang belimbing wuluh terlihat segar, berwarna hijau, dan tidak layu karena kondisi tersebut menunjukkan kualitasnya baik
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)7. Jika diperlukan, pilih belimbing wuluh yang memiliki beberapa biji di dalamnya karena biasanya rasa lebih manis dan beraroma
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)8. Hindari belimbing wuluh yang terlalu matang. Pilihlah yang masih sedikit muda untuk memastikan kualitas dan kesegarannya
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ElenzaPhotography)9. Belilah belimbing wuluh hanya dari pedagang yang terpercaya dan pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa jika membeli yang sudah dikemas
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)10. Meski harga bukan satu-satunya penentu kualitas belimbing wuluh, tapi sebaiknya jangan tergiur harga murah karena kualitasnya mungkin buruk
ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/ignartonosbg)Dengan mengikuti semua tips di atas, maka kamu pun bisa memilih belimbing wuluh yang segar dan berkualitas sangat baik untuk menambah cita rasa pada hidangan. Semoga bermanfaat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
