10 Tips Mencuci Pisau agar Tidak Berkarat dan Tetap Tajam
ilustrasi pisau (pixabay.com/sosinda)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisau salah satu peralatan masak dengan peran penting di dapur. Fungsinya untuk memotong berbagai macam bahan makanan, pisau menjadi lebih mudah kotor dibanding peralatan memasak yang lainnya. Oleh sebab itu, pisau harus segera dicuci hingga bersih setelah digunakan.
Mencuci pisau dilakukan untuk mencegah berkembang biaknya bakteri akibat sisa bahan makanan yang masih menempel. Maka dari itu, kamu perlu memperhatian cara mencuci pisau.
Saat mencuci pisau, terdapat beberapa tips yang harus diterapkan. Jadi, tak boleh sembarangan agar pisau bisa bersih maksimal, tak berkarat, dan tak tumpul. Beberapa tips mencuci pisau agar tidak berkarat dan tetap tajam ini bisa kamu praktikkan.
Baca Juga: 10 Kesalahan Mencuci Pisau yang Membuatnya Cepat Tumpul dan Berkarat
1. Setelah digunakan, bilas pisau dengan air hangat dan sabun. Hal ini membantu menghilangkan sisa makanan yang bisa menyebabkan karat
ilustrasi pisau (pixabay.com/steevepb)2. Ketika membersihkan pisau dengan spons, pastikan untuk menggunakan sisi yang lunak agar tidak merusak bagian tajamnya
ilustrasi pisau (pixabay.com/steinchen)3. Setelah dicuci, keringkan pisau dengan kain lembut dan bersih untuk mencegah pembentukan karat
ilustrasi pisau (pixabay.com/Oolmadefoto)4. Hindari meninggalkan pisau dalam keadaan basah atau terendam air, karena hal ini bisa mempercepat proses terjadinya karat
ilustrasi pisau (pixabay.com/congerdesign)5. Simpan terpisah dari alat lain dalam laci atau tempat pisau untuk menghindari benturan yang bisa merusaknya
ilustrasi pisau (pixabay.com/kaboompics)Editor’s picks
Baca Juga: 8 Tips Mengupas Jahe Tanpa Pisau, Lebih Bersih dan Gak Ribet
6. Sesekali, olesi pisau dengan minyak sebagai pelumas untuk menjaga kelembapan dan mencegah karat
ilustrasi pisau (pixabay.com/Silberfuchs)7. Mengasah pisau secara rutin bisa membantu menjaga ketajamannya, lho. Gunakan alat pengasah sesuai jenis pisau yang kamu miliki, ya
ilustrasi pisau (pixabay.com/nickfrom)8. Hindari mencuci pisau dengan mesin pencuci piring, karena gesekan dan suhu tinggi bisa merusaknya. Lebih baik cuci secara manual saja
ilustrasi pisau (pixabay.com/stevepb)9. Selain dicuci setelah digunakan, pisau juga perlu dibersihkan secara berkala dengan pembersih khusus untuk menghilangkan noda dan bakteri
ilustrasi pisau (pixabay.com/Silberfuchs)10. Jika pisau memiliki pegangan kayu atau bahan lainnya, pastikan dibersihkan dengan hati-hati dan jangan biarkan terkena air terlalu lama
ilustrasi pisau (pixabay.com/StockSnap)Mencuci pisau dengan benar adalah kunci untuk memastikan kebersihan dan keawetan alat dapur yang penting ini. Pisau yang terawat baik tak hanya bebas dari karat, tapi juga tetap tajam untuk digunakan.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu bisa memastikan bahwa pisau dapur kesayanganmu tetap bersih, tajam, dan bebas dari karat. Pisau pun bisa kamu gunakan dalam jangka waktu panjang, deh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
