10 Tips Mengeringkan Buah Aprikot Sendiri di Rumah, Mudah dan Sehat!
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/Enotovyj)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mungkin bagi sebagian orang, nama buah aprikot masih terdengar asing di telinga. Buah ini berukuran kecil dan memiliki tekstur yang lembut. Rasa daging buahnya manis dan lezat.
Selain dikonsumsi langsung, buah aprikot juga bisa dikeringkan sebagai camilan atau bahan tambahan pada masakan. Tanpa perlu alat dehidrator makanan, kamu juga bisa mengeringkan buah aprikot sendiri di rumah, lho. Agar prosesnya berhasil dengan sempurna, simak sepuluh tips di bawah ini terlebih dahulu, ya.
1. Belilah buah aprikot yang sudah matang agar rasanya tidak asam saat nanti dikeringkan
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/falco)2. Kalau tekstur buah aprikot masih keras, terlebih dahulu simpan di kantong kertas dan tempatkan di jendela atau di dalam kulkas selama satu minggu
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/Engin_Akyurt)3. Sebelum dikeringkan, rendam buah aprikot selama beberapa menit dalam air untuk menghilangkan kotoran, kemudian bilas hingga bersih
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/Regenwolke0)4. Buah aprikot harus dipotong menjadi dua bagian, lalu buang bijinya. Lakukan proses ini dengan hati-hati
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/erkutgurbuz)5. Aprikot dikeringkan dengan daging buah menghadap ke atas. Jadi, tekan bagian tengah keluar hingga daging aprikot terlihat
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/Engin_Akyurt)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Fakta Tersembunyi Buah Aprikot, Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan
6. Lapisi loyang dengan kertas roti, lalu tempatkan di bagian atas rak kawat berukuran besar untuk mengurangi durasi waktu pengeringan
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/Engin_Akyurt)7. Pastikan memberi cukup ruang di antara irisan buah aprikot untuk memastikan sirkulasi udara berjalan dengan baik
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/OleksandrPidvalnyi)8. Jangan memberi gula tambahan untuk menjaga keaslian rasa buah aprikot dan meningkatkan nilai nutrisinya
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/valkovav)9. Penggunaan oven adalah cara efektif untuk mengeringkan buah aprikot. Atur suhu 79 derajat Celsius agar buah aprikot bisa mengering dengan baik
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/valkovav)10. Selama proses pengeringan berlangsung, periksa buah aprikot secara berkala untuk memastikan teksturnya tidak terlalu kering atau terlalu basah
ilustrasi buah aprikot kering (pixabay.com/Enotovyj)Gimana, ternyata tips mengeringkan buah aprikot sangat mudah diterapkan, bukan? Dengan mengikuti tips-tips di atas, maka kamu bisa dengan mudah mengeringkan buah aprikot dengan hasil yang lezat dan sehat. Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Aprikot yang Manis, Mudah Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
