10 Tips Menjaga Kesegaran Sayuran tanpa Kulkas, Gak Mudah Layu!
ilustrasi sayuran (pixabay.com/JillWellington)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayuran merupakan bahan makanan yang kerap dibeli untuk dijadikan sebagai stok di rumah. Untuk menjaganya tetap segar, sayuran yang sudah dibeli biasanya akan disimpan di dalam kulkas. Namun, bagaimana jika kebetulan kulkas di rumah sudah terisi penuh dengan bahan makanan dan minuman lainnya?
Eits, kamu tak perlu risau. Sebab, tanpa kulkas pun sebenarnya kamu masih bisa menjaga kesegaran sayuran, lho. Berikut ini sepuluh tips yang bisa kamu terapkan untuk membuat sayuran tetap segar tanpa kulkas.
1. Sebelum disimpan, potong bagian sayuran yang sudah membusuk karena keberadaannya bisa menular ke sayuran yang masih segar
ilustrasi sayuran (pixabay.com/Shutterbug75)2. Jangan mencuci sayuran yang akan disimpan sebab sayuran memiliki pelindung alami, tapi cucilah hanya saat kamu akan mengolahnya saja
ilustrasi sayuran (pixabay.com/Alexas_Fotos)3. Pastikan sayuran sudah dalam keadaan benar-benar kering sebelum disimpan karena sayuran yang basah bisa mempercepat proses pembusukan
ilustrasi sayuran (pixabay.com/Sabrina_Ripke_Fotografie)4. Lantaran tak bisa disimpan dalam kulkas, lapisi sayuran hijau dengan paper towel agar kelembabannya bisa terserap dengan maksimal
ilustrasi sayuran (pixabay.com/Alexas_Fotos)5. Letakkan sayuran di ruangan berventilasi karena pergantian udara di sekitar sayuran yang disimpan bisa membuatnya jadi tahan lebih lama
ilustrasi sayuran (pixabay.com/congerdesign)Editor’s picks
Baca Juga: Selain Sayuran, Inilah 15 Bahan Makanan Khas Mediterranean Food
6. Jauhkan sayuran dari paparan sinar matahari langsung karena sinar matahari bisa membuat sayuran kering
ilustrasi sayuran (pixabay.com/JerzyGorecki)7. Jangan simpan sayuran di ruangan yang lembap karena kandungan air di udara bisa membuat sayuran lebih cepat membusuk
ilustrasi sayuran kubis (pixabay.com/ulleo)8. Khusus kubis dan wortel, sebaiknya simpan dalam wadah dengan tanah yang lembap untuk memperlambat proses pembusukan
ilustrasi sayuran wortel (pixabay.com/voltamax)9. Beberapa jenis sayuran seperti kentang, ubi, dan bawang bisa disimpan di dalam pasir untuk menjaga kelembapan dan kualitasnya
ilustrasi kentang (pixabay.com/Wounds_and_Cracks)10. Sedangkan sayuran seperti seledri dan daun bawang bisa disimpan dalam air di wadah kaca untuk menjaga kesegarannya
ilustrasi sayuran (pixabay.com/maxmann)Dibutuhkan perhatian ekstra saat kamu menyimpan sayuran tanpa kulkas terutama dalam hal kondisi penyimpanan dan lingkungan sekitarnya. Jangan lupa untuk secara rutin memeriksa sayuran yang disimpan dan gunakan terlebih dahulu sayuran yang segera matang agar tidak terbuang percuma. Selamat mencoba, ya.
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Sayuran Tetap Segar dan Tak Busuk, Awet Tahan Lama!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
