Nasi dan nori menjadi pasangan yang populer dalam aneka masakan, terutama di wilayah Asia seperti Jepang. Lembaran rumput laut kering ini kerap dijadikan pembungkus untuk nasi yang tersaji.
Pada umumnya, kamu mengenal sajian tersebut dalam bentuk sushi roll atau sushi gulung yang tidak cuma enak, namun cocok untuk dibuat bekal. Akan tetapi, ada beberapa hidangan sejenis yang bisa dibuat bekal selain sushi, dari nasi dan nori, lima di antaranya ialah sebagai berikut.
Siapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Makanan dari nasi putih yang kaya rasa dan isi tersebut selalu menjadi alternatif bekal praktis di setiap momentum bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Berbagai bahan baku tambahan seperti telur, seafood, bahkan daging-dagingan sukses membuat perut keroncongan. Namun jika kamu ingin mencoba bekal praktis dari nasi goreng dengan rasa berbeda, bisa coba menambahkan nori ke dalamnya.
Buat kamu pencinta makan makanan asal Negeri Sakura, pasti sudah tidak asing dengan olahan telur mereka yang variatif dan tidak kalah lezat dari ragam masakan berbahan dasar serupa dari negara lainnya, salah satunya ialah tamagoyaki.
Tamagoyaki merupakan telur bercita rasa asin dan manis yang kerap disajikan bersama nasi hangat. Masakan ini dapat disajikan dengan cara digulung ataupun dibuat menjadi scramble dengan tambahan rumput laut.
Nori rice balls atau onigiri menjadi makanan berbahan dasar nasi dan lembaran nori paling terkenal setelah sushi. Sama-sama berasal dari Jepang, olahan satu ini pun sangat praktis untuk dimasak sebagai bekal.
Namun varian yang satu ini menjadi lebih menarik karena kamu hanya perlu menyiapkan nasi dan bentuk menyerupai bola tanpa isian, lalu bungkus seluruh bagian menggunakan rumput laut kering agar lebih cantik dan sajikan dengan lauk lainnya.
Kerap dijadikan rekanan dari sushi asal Jepang, kali ini olahan nasi dan nori datang dari Korea Selatan dengan sebutan kimbap atau gimbap. Kamu yang senang mempelajari hal-hal dari negara yang satu ini pasti sudah familiar dengan makanan tersebut.
Isian dari kimbap biasanya didominasi oleh sayur-mayur dengan nasi yang dibubuhi oleh minyak wijen. Biasanya kimbap disajikan dengan cara dipotong-potong seperti sushi atau tidak dipotong sama sekali.
Bekal selanjutnya yang bisa kamu olah dengan memakai bahan baku seperti nasi dan nori ialah spam musubi. Olahan ini tampak cantik dengan tumpukan komponen yang selaras dalam satu piring saji.
Dalam membuat spam musubi, kamu perlu menyiapkan nasi yang dicampur dengan bumbu penyedap, mirin, dan kecap agar lebih menyatu, serta spam atau bisa diganti dengan daging kaleng lain yang telah dimasak, lalu sajikan dengan ikatan nori.
Itulah kelima olahan nasi dengan nori yang bisa menjadi inspirasi untuk menu bekal kamu dan keluarga. Rasa keduanya yang saling melengkapi bisa membuat sesi makan siang atau makan malam menjadi tambah lahap. Selamat mencoba!