5 Tips Bikin Lox Sandwich Kualitas Restoran ala Devina Hermawan
Roti lapis atau sandwich selalu bisa dijadikan pilihan untuk sarapan hingga menu makan siang. Cara memakannya yang praktis sangat cocok bagi kamu yang sibuk dan tidak punya banyak waktu untuk memasak.
Jika kamu kehabisan ide, kamu bisa membuat lox sandwich sebagai menu hari ini. Sandwich ini diisi dengan salmon yang smokey, tapi tidak benar-benar dipanggang.
Kamu tidak perlu khawatir, jika ingin membuat hidangan ini. Berikut ada lima tips dalam membuat lox sandwich yang tentunya rasanya lezat seperti kualitas restoran ala Devina Hermawan.
1.Gunakan salmon ukuran besar
Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan cured salmon untuk lox sandwich adalah daging ikan salmon, garam, dan gula. Pastikan kamu menggunakan salmon segar agar hidangan buatanmu menjadi lezat.
Selain itu, gunakan salmon dengan ukuran besar agar tidak banyak potongan yang terbuang. Hal ini dikarenakan salmon yang digunakan akan diiris tipis dan panjang.