Kamu punya banyak ampas kopi di rumah? Eits, jangan buru-buru dibuang, ya. Setelah digunakan, ampas kopi masih bisa digunakan kembali, lho. Salah satunya menjadi bahan marinasi pada daging.
Tekstur daging yang dimarinasi dengan ampas kopi menjadi lebih lunak. Hal tersebut dikarenakan ada kandungan asam dan enzim alami dalam kopi. Selain itu, kopi juga bisa membantu meningkatkan cita rasa daging.
Kalau kamu penasaran ingin mencobanya juga, di bawah ini terdapat sepuluh tips yang harus kamu terapkan agar bisa berhasil memarinasi daging sapi dengan ampas kopi.