5 Tips Membuat Fettuccine Alfredo di Rumah, Dijamin Lezat!
Berbicara mengenai sajian khas Italia memang tidak akan ada habisnya karena kepopuleran dari beragam hidangan dari negara tersebut seolah tidak ada habisnya. Ada berbagai macam pilihan makanan khas Italia yang mungkin bisa disajikan, termasuk fettuccine alfredo yang menjadi pilihan populer untuk sajian pasta.
Pada dasarnya fettuccine alfredo merupakan sajian pasta klasik yang terdiri dari pasta fettuccine dengan tambahan saus krim lembut yang disebut dengan saus alfredo. Untuk membuat fettucine alfredo di rumah, kamu bisa melakukan beberapa tips berikut ini agar hasil sajiannya sesuai dengan keinginan.
1. Pilih pasta fettuccine yang berkualitas
Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan memilih terlebih dahulu pasta fettucine yang kualitasnya bagus. Pemilihan pasta ini menjadi bagian yang dasar dan tidak boleh sampai salah karena akan benar-benar memengaruhi kualitas pasta yang nantinya akan disajikan.
Jika memang kamu ingin pasta buatanmu memiliki cita rasa yang lezat, maka pastikan bahwa pemilihan fettucine-nya sesuai dan selektif. Biasanya fettuccine yang kualitasnya bagus. Hal ini ditandai dengan teksturnya yang lembut, warnanya cerah, dan tidak memiliki noda pada beberapa bagiannya sehingga aman untuk dikonsumsi.