5 Tips Membuat Kaldu Sapi yang Sedap, Anti Gagal!
Kaldu merupakan salah satu bahan utama dalam beragam proses pembuatan sajian. Bukan hanya sajian sup saja, namun aneka olahan-olahan lain pun banyak yang menggunakan kaldu sebagai salah satu bahan utamanya.
Keberadaan kaldu saat ini memang cukup beragam, seperti misalnya kaldu ayam, kaldu sapi, dan masih banyak lagi. Namun, jika memang kamu tertarik untuk membuat kaldu sapi sendiri di rumah, maka perhatikan beberapa tips berikut ini agar anti gagal saat membuatnya.
1. Memilih tulang sapi berkualitas
Jika memang ingin membuat kaldu sapi di rumah, maka kamu perlu mempersiapkan tulang sapi sebagai bahan utamanya. Pemilihan tulang sapi yang nantinya akan diolah menjadi kaldu tentu harus memperhatikan kualitasnya terlebih dahulu, sehingga memang kualitasnya harus bagus.
Jika kamu memilih tulang sapi yang berkualitas, maka hasil kali yang diperoleh juga akan lezat dan tidak mengecewakan. Namun, apabila pemilihan tulang sapinya sudah tidak bagus lagi, maka biasanya sajian dari kaldu tersebut tidak akan sedap ketika disajikan.