4 Tips Memilih Lobak untuk Memasak, Cari yang Segar!
Lobak termasuk ke dalam salah satu jenis sayuran yang cukup umum diolah menjadi aneka sajian. Memang penyajian lobak ini termasuk yang cukup populer, sebab bisa dijadikan sebagai sajian sayur atau dibuat acar sekali pun, sehingga memang proses pengolahannya familier bagi banyak orang.
Tentu saja kamu tetap harus menentukan lobak yang kualitasnya bagus dan memang masih segar agar nantinya tidak membuat cita rasa dari lobak tersebut jadi mengecewakan. Oleh sebab itu, kamu bisa memperhatikan tips berikut ini dalam memilih lobak yang bagus untuk memasak agar nantinya tetap memberikan cita rasa yang menggugah selera.
1. Beratnya ideal
Pada saat memilih lobak sebaiknya kamu dapat memperhatikan ukuran dari lobak tersebut terlebih dahulu. Ternyata ukuran dari lobak ini cukup efektif untuk memastikan apakah memang kualitas dari lobak tersebut masih bagus atau pun tidak, sehingga kamu bisa membandingkan antara satu lobak dengan lobak lain yang akan kamu beli nanti.
Biasanya lobak yang memang kualitasnya masih bagus akan memiliki berat yang relatif lebih ideal dan tidak kopong pada bagian dalam. Kamu justru perlu mengantisipasi jika lobak terlalu berat atau pun terlalu kecil karena biasanya pada saat diolah justru tidak lezat.