Sarapan dengan semangkuk cornflakes buah dan susu memang terdengar sederhana. Namun, siapa sangka kalau ada trik khusus yang membuat rasanya makin nikmat.
Banyak orang sering mengeluh cornflakes cepat lembek begitu dicampur susu. Padahal tekstur renyahnya justru jadi daya tarik utama. Ada langkah-langkah kecil yang bisa kamu lakukan, supaya teksturnya tak cepat melempem. Yuk, simak lima tips berikut ini dan rasakan bedanya saat sarapan nanti.
Tidak semua cornflakes diciptakan sama, lho. Beberapa merek memiliki cornflakes yang lebih tipis dan rapuh, sementara yang lain menawarkan serpihan lebih tebal dan kasar. Untuk menjaga kerenyahan lebih lama, pilihlah produk dengan tekstur yang lebih kuat.
Cornflakes yang lebih tebal cenderung lebih tahan saat terkena cairan seperti susu atau yogurt. Mereka tidak langsung menyerap cairan sehingga kamu bisa menikmati sensasi kriuk lebih lama. Pastikan cek kemasan sebelum membeli, ya.
Kesalahan umum yang sering terjadi adalah mencampur semua bahan lalu didiamkan lama sebelum disantap. Ini membuat cornflakes langsung menyerap cairan dan menjadi lembek bahkan sebelum kamu mencicipinya. Untuk mencegah hal ini, tuangkan susu atau yogurt hanya saat kamu benar-benar sudah siap makan.
Cara ini akan membuat serpihan cornflakes tetap kering selama mungkin dan hanya terkena cairan sesaat sebelum masuk ke mulut. Dengan begitu, kamu bisa menikmati kombinasi tekstur renyah dan creamy yang pas. Praktikkan ini di rumah dan rasakan sendiri bedanya.
Percaya atau tidak, suhu susu bisa mempengaruhi kerenyahan cornflakes buatanmu. Susu dingin membuat cornflakes lebih lambat melembek dibandingkan susu hangat atau suhu ruang. Jadi, selalu gunakan susu dingin yang baru keluar dari kulkas untuk hasil terbaik.
Selain menjaga tekstur, susu dingin juga memberikan sensasi segar yang lebih menggugah selera di pagi hari. Ini akan membuatmu lebih bersemangat memulai hari karena sarapan terasa lebih nikmat. Jangan lupa segera dikonsumsi, agar kerenyahannya tetap maksimal.
Sering kali orang langsung mencampur buah potong atau buah kering ke dalam mangkuk cornflakes dan susu. Padahal, potongan buah yang basah bisa mempercepat cornflakes jadi lembek. Sebaiknya, letakkan buah segar atau kering di atas cornflakes sebagai topping.
Dengan cara ini, cornflakes tidak langsung bersentuhan dengan kelembapan dari buah. Hasilnya, kamu tetap mendapatkan sensasi kriuk dari cornflakes sekaligus rasa manis dan segar dari buah. Bonusnya, penampilan mangkukmu jadi lebih cantik dan menggoda selera.
Kalau kamu tipe yang suka makan lama sambil nonton atau baca, coba siasati dengan mengambil cornflakes sedikit demi sedikit. Ambil porsi kecil saja ke dalam mangkuk dan makan habis sebelum lembek, lalu isi ulang lagi secukupnya. Ini lebih baik daripada mencampur semua sekaligus.
Dengan cara ini, sisa cornflakes di wadah utama tetap kering dan terjaga kerenyahannya. Kamu pun bisa menikmati setiap suapan dengan tekstur yang masih enak, tanpa harus buru-buru menghabiskan semuanya. Praktis banget untuk kamu yang suka santai saat sarapan.
Kalau kamu sudah tahu triknya, sarapan dengan cornflakes buah dan susu tidak akan pernah membosankan lagi, deh. Yuk, eksplorasi topping favoritmu, coba kombinasi baru, dan nikmati pagi dengan mood yang lebih ceria.