4 Tips Menyimpan Roti agar Tidak Mudah Berjamur
Roti merupakan salah satu makanan pokok yang banyak digemari oleh orang-orang karena dianggap praktis, serta bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan lain. Namun, roti juga termasuk salah satu makanan yang mudah sekali mengalami kondisi berjamur apabila proses penyimpanannya tidak dilakukan dengan tepat, apalagi di tempat dengan tingkat kelembapan yang cukup tinggi.
Jamur bukan hanya merusak tekstur dan rasa roti, namun juga bisa membahayakan kesehatan apabila dikonsumsi berlebihan. Oleh sebab itu, penting untuk memahami beberapa tips berikut ini dalam menyimpan roti dengan benar agar tahan lama dan tidak sampai mudah dipenuhi dengan jamur.
1. Simpan di tempat yang kering dan sejuk
Roti ternyata sangat rentan terhadap potensi kelembapan, sehingga tempat penyimpanan terlalu lembap justru bisa mempercepat proses pertumbuhan jamur. Kamu dapat menyimpan roti di tempat yang kering sejuk dan memiliki sirkulasi udara yang baik agar tidak sampai lembap dan kondisinya tetap segar.
Hindari tempat tempat seperti di dekat kompor atau sudut dapur yang mungkin tertutup setidaknya dapat memperpanjang usia simpan roti. Pilihlah wadah yang bersih dan juga memiliki ventilasi udara yang memadai agar tetap memproteksi roti dari paparan udara secara langsung.