Comscore Tracker

5 Kreasi Olahan Berbahan Terung, Unik dan Lezat Rasanya!

Tertarik membuatnya sendiri di rumah?

Terung merupakan tanaman yang buahnya sering dijadikan sebagai bahan sayuran. Di Indonesia, terung ungu lebih populer diolah menjadi menu balado yang pedas dan menggugah selera. Padahal, ada banyak olahan yang dapat diolah dengan berbahankan terung ungu.

Bila kamu penasaran apa saja kreasi olahan berbahan terung, berikut lima daftarnya.

1. Eggplant rollatini

5 Kreasi Olahan Berbahan Terung, Unik dan Lezat Rasanya!cookinglight.com

Dari tampilannya saja sudah dapat dibayangkan bahwa menu yang satu ini memiliki cita rasa yang menarik dengan aneka bahan yang dipadukan. Terung yang digunakan pun seakan disajikan dengan gulungan-gulungan dan ditaburi oleh saus khas dan taburan keju. Cita rasa gurih yang lezat sangat terasa pada menu yang satu ini.

2. Crispy baked eggplant

5 Kreasi Olahan Berbahan Terung, Unik dan Lezat Rasanya!fountainavenuekitchen.com

Ingin mengolah terung dengan cara yang praktis? Kamu dapat mencoba menu lezat dan sederhana yang satu ini. Kamu hanya perlu memotong-motong terung dan memanggangnya hingga memiliki tekstur yang lembut. Setelah itu, kamu dapat mencelupkannya pada tepung dan langsung menggorengnya di dalam minyak panas.

Baca Juga: 7 Tips Memilih dan Memasak Terung dengan Benar, biar Gak Lembek Banget

3. Roasted eggplant with garlic and herbs

5 Kreasi Olahan Berbahan Terung, Unik dan Lezat Rasanya!foodnetwork.com

Menu yang satu ini juga tak kalah sederhana dengan memadukan terung panggang yang dipotong-potong untuk sekali gigit. Cita rasa menu ini sangat kuat dengan rempah dan sensasi bawang putih yang cukup terasa. Tak heran bila memang olahan ini cocok menjadi camilan santai yang praktis.

4. Low-carb eggplant pizza

5 Kreasi Olahan Berbahan Terung, Unik dan Lezat Rasanya!diabetesdaily.com

Ingin menikmati piza yang praktis dan tak biasa? Tentu saja bisa. Kamu dapat menggunakan irisan terung sebagai dasar adonan untuk piza mini buatanmu. Setelah itu, kamu juga dapat memadukan bahan-bahan seperti keju dan aneka jenis topping pada bagian atasnya yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

5. Grilled eggplant chickpea wraps

5 Kreasi Olahan Berbahan Terung, Unik dan Lezat Rasanya!foodnetwork.com

Menu yang satu ini sangat kaya akan sensasi tampilan ala Timur Tengah. Tentunya tak heran karena memang olahan ini berisikan aneka jenis sayur beserta terung dan kacang polong yang dibungkus dengan menggunakan tortilla yang lembut. Olahan ini tentu saja dapat memberikan sensasi rasa yang sangat unik dan berbeda.

Nah, beberapa olahan berbahan terung di atas dapat menjadi rekomendasi yang menarik untuk kamu coba di rumah. Mana yang paling lezat?

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 5 Olahan Terung dari Mancanegara, Enak Mana Sama Terung Balado?

Abdi K Tresna Photo Verified Writer Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya