Kita tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan ringan pancake yang biasanya disantap untuk sarapan atau biasa disajakan dalam menu dessert ini. Uniknya, bentuk, varian, dan rasa pancake di setiap negera itu berbeda lho.
Berikut 7 jenis pancake dari berbagai negara yang berbeda.
Pancake dari Rusia ini dibuat tipis seperti crepes dan disajikan menggunakan caviar atau telur ikan.
Pancake Pajeon yang berasal dari Korea ini menjadi menu favorit orang Korea disaat sedang berkumpul bersama keluarga dan teman. Pajeon dibuat dengan rasa yang gurih dan dicampur dengan seafood seperti cumi-cumi dan udang. Agar rasa pancake pajeon terasa lebih nikmat Pajeon di makan bersama dipping saus yang segar. Yummy!
American Pancakes yang ini mungkin tidak asing lagi bagi kita karena banyak restoran atau kafe-kafe di Indonesia yang sudah menyediakan menu pancake sebagai dessert. American Pancake dibuat tebal dan fluffy dan biasa dinikmati dengan sirup maple, pisang, dan bluberi.
Sesuai dengan namanya potato pancake dari Polandia ini terbuat dari bahan dasar kentang yang dihaluskan dan dibentuk tipis pipih lalu digoreng. Potato Pancake disajakan dengan saus apel. Buat sarapan enak banget nih!
Berbeda dari pancake lainnya yang dibentuk lingkaran pipih. Pancake Ebelskivers dari Denmark ini dibuat seperti bola-bola mini dengan isian coklat nutella di dalamnya. Pas sampai dimulut dengan sekali gigit, lumer cokelatnya. Yummy!
Dosas terbuat dari adonan beras dan lentil yang difermentasikan. Pancake satu ini tipis dan bertekstur renyah, dengan rasa tajam dari bumbu yang digunakan. Orang India biasa mengonsumsi dosas saat sarapan, diisi dengan sayuran seperti kentas berbumbu.
Pancake M'semen ini memiliki rasa yang buttery karena terbuat dari adonan semolina yaitu adonan dari berbagai macam tepung yang biasa dipakai untuk membuat pasta. Sebelum diolah menjadi pancake, adonan akan ditarik-tarik sampai pipih, kemudian diisi dengan isian manis atau gurih, lalu dimasak dengan cara digoreng atau dibakar.
Apakah kamu sudah mencoba semuanya?