10 Inspirasi Olahan Ayam dari Spanyol, Cocok untuk Hidangan Keluarga
Kalian pecinta olahan berbahan dasar ayam, tapi malas mencoba menu yang itu-itu saja? Jika iya, maka kalian bisa mencoba olahan ayam yang berasal dari Spanyol ini.
Memiliki olahan ayam yang beragam, dijamin bisa jadi referensi makanan sehari-hari. Teknik memasaknya juga gak hanya digoreng, lho. Ada ada juga olahan yang dipanggang dan dijadikan hidangan berkuah. Apa saja? Yuk simak informasi lengkapnya di bawah ini.
1. Paella valenciana adalah hidangan yang dibuat dengan memasak nasi bersama paha ayam, tiga jenis kacang-kacangan, tomat dan bumbu lainnya
2. Pollo al ajillo dibuat dengan memasak ayam dengan saus yang terbuat dari anggur putih, kaldu, bawang putih, dan rempah lainnya
3. Ensaladilla rusa merupakan salad yang terbuat dari sayuran cincang, daging ayam, telur, dan ham yang dicampur dengan mayones
4. Sandwich dengan isian ayam, tomat, bawang goreng renyah, arugula, bacon goreng, selada atau irisan keju ini bernama bocadillo de pollo
5. Sekilas mirip dengan nasi goreng, arroz con pollo adalah hidangan yang terdiri dari ayam, nasi, kaldu, sofrito, dan berbagai rempah-rempah
6. Terbuat dari ayam suwir, mentega, dan bumbu lainnya croquetas de pollo cocok banget jadi camilan di rumah, nih
7. Pollo a la Catalana adalah olahan ayam yang dimasak hingga kecoklatan lalu direbus dalam saus yang terbuat dari bawang, tomat, plum, aprikot kering, dan lainnya
8. Spanyol juga punya olahan sate yang terbuat dari daging ayam yang diasinkan sebelum dipanggang. Hidangan yang satu ini disebut pinchitos
9. Escudela barrejada adalah sup Catalan yang terbuat dari aneka sayur, daging, dan jeroan ayam, itik, dan babi
10. Gallina en pepitoria dibuat dengan ayam goreng yang disiram dengan saus kental yang berbuat dari kuning telur, almon, kunyit, dan lainnya
Itulah10 olahan ayam khas Spanyol. Tak harus menunggu traveling ke negara ini untuk memcicipi hidangan tadi, karena kamu juga bisa memasaknya untuk hidangan keluarga.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
![[QUIZ] Dari Bahan Makanan Pilihanmu, Kamu Cocok Masak Menu Jepang Ini!](https://image.idntimes.com/post/20260223/pexels-ivan-s-8951534_9a7d476f-7d82-4610-8634-f18104b9fa04.jpg)
![[QUIZ] Dari Jenis Pisang Favoritmu, Kamu Cocoknya Menyantap Menu Ini](https://image.idntimes.com/post/20250430/cover-4e33e9f9f4ab9a6410709fc9d08b502f.jpg)
![[QUIZ] Dari Camilan Favoritmu, Kami Tahu Kamu Nobar Piala Dunia 2026 bareng Siapa!](https://image.idntimes.com/post/20260611/pexels-silverkblack-36766081_b826d6ff-3203-4c3a-a04a-998c868f9cd9.jpg)
