Selain kuliner khas seperti lontong balap dan rujak cingur, Surabaya juga terkenal kuliner bebeknya. Berbatasan langsung dengan Madura, membuat kamu bakal menemukan banyak pilihan bebek enak di Surabaya. Mulai bebek goreng biasa hingga yang kekinian.
Dari sekian banyak bebek yang tersebar di Surabaya, inilah 10 rekomendasi tempat makan bebek yang bisa kamu coba.
Bebek purnama bisa disebut sebagai warung bebek kaki lima yang paling banyak cabangnya di Surabaya. Ciri khas bebek purnama yakni perpaduan serundeng dengan bumbu kuning.
Di mana pun cabangnya rasanya akan sama, tetap enak, seporsi nasi bebek hanya Rp13 ribu.
Inilah bebek khas Kartasura yang banyak peminatnya di Indonesia, terutama Surabaya. Primadona di sini adalah sambal koreknya yang sangat nampol banget pedasnya.
Daging bebeknya renyah di luar dan begitu lembut dan empuk saat digigit. Terdapat menu paket menu hemat (nasi, bebek paha, dan teh manis) seharga Rp28 ribu.
Beranjak ke pinggiran Kota Surabaya, tepatnya di Jalan Perak Timur, Pabean Cantikan, Surabaya Utara. Ada Bebek Pak Paeran yang tersembunyi di dalam gang. Walaupun begitu, tempat ini selalu ramai meskipun bukan jam makan siang.
Daging bebek yang empuk dengan saus kuning serta sambal pencit. Harga satu porsinya yakni Rp16 ribu.
Warung ini berlokasi di Jalan Ngagel Rejo Kidul 46, Surabaya. Kamu bisa menikmati satu porsi daging bebek yang besar, namun cukup alot untuk di suwir. Meskipun begitu, saat dimakan dagingnya terasa cukup empuk dan enak.
Tempatnya luas, dan nyaman untuk makan bersama keluarga. Satu porsinya dibanderol sekitar Rp17 ribu.
Bebek Semangat menawarkan warung makan bebek modern, yang Instagramable. Selain itu pilihan menu bebeknya antimainstream. Misalnya bebek mozzarella, bebek kremes, bebek telur asin dan beberapa pilihan lainnya.
Kamu bisa menemukan Bebek Semangat di Jalan Kusuma Bangsa Nomor 31, Genteng. Harganya bervariasi mulai Rp20 ribu sampai Rp35 ribu. Asyiknya lagi, tersedia pilihan minuman yang free refill.
Bebek Harissa tersebar di berbagai lokasi di Surabaya, ada sekitar 10 cabang. Bebek Harissa terkenal akan inovasinya dalam mengolah bebek.
Sebut saja Bebek Putri Madura yang merupakan menu bebek goreng dengan sajian rempah-rempah di atasnya. Harga satu porsinya beragam mulai dari Rp20-160 ribu.
Awal mulanya Cak Sandy ini, hanyalah sebuah warung kaki lima biasa. Namun, sekarang Cak Sandy sudah sukses mengembangkan bisnis kulinernya. Harganya pun sudah berbeda jauh, sekarang satu porsi bebek di patok dengan harga Rp17 ribu.
Kamu yang penggila kuliner pedas, rasanya pas banget untuk mencoba ke sini. Di Surabaya sudah banyak cabangnya, seperti di ITC, Tunjungan Plaza 1, Haryono Kitchen, dan banyak lainnya.
Kamu akan merasakan sensasi makan pedas yang nampol banget, hingga ke tulangnya. seporsi bebek remuk seharga Rp42 ribu.
Bebek khas Madura ini memang terkenal banget di Surabaya. Bahkan semenjak adanya jembatan Suramadu, banyak orang yang rela makan langsung ke Madura.
Kuliner khas Bangkalan yang terkenal daging bebeknya empuk, bumbu meresap dan sambal pencit. Harga menu paket bebek goreng dan minum sekitar Rp25 ribu.
Selain bebek Sinjay, inilah bebek andalan khas Sampang, Madura. Berbeda dengan Bebek Sinjay yang digoreng, Bebek Songkem diolah dengan cara dikukus. Bebek rendah kolesterol yang bumbunya meresap rata dan daging empuk secara keseluruhan.
Kamu bisa menikmati makanan lezat ini di Jalan Kupang Jaya 143, Surabaya Barat. Seporsi bebek kukus dibanderol sekitar Rp22 ribu.
Bikin lapar semua, kan? Mana yang menjadi kuliner bebek andalanmu?