10 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicoba, Harganya Murah Meriah!

19 Jul 2022, 16:20 WIB

kuliner khas Brebes (instagram.com/mikegunner)

Setiap wilayah di Indonesia memiliki keunikan dalam urusan makanan, termasuk di Brebes, Jawa Tengah. Kota dengan slogan "Brebes Berhias" ini terkenal dengan makanan murah, tapi juga enak-enak, lho.

Makanya, setidaknya kamu harus coba kuliner khas Brebes setidaknya sekali seumur hidup. Mulai dari olahan kambing sampai sayuran, berikut sepuluh kuliner khas Brebes yang gak hanya bisa disantap langsung, tapi juga jadi oleh-oleh.

1. Sate kambing muda terenak ada di Brebes, nih. Maksimal umur kambing yang digunakan yaitu 3 bulan, sehingga dagingnya sangat empuk

Sate kambing muda (instagram.com/mikegunner)

2. Sarapan ala warga Brebes yaitu kupat glabed. Kupat glabed terdiri dari ketupat, sayur pepaya muda pedas, potongan daging sapi, dan tempe

Kupat glabed (instagram.com/makmakjulid)

3. Namanya nasi adep-adep, makananini wajib ada saat acara pernikahan di Brebes. Terdiri dari nasi, urap, tumis tempe, tumis mi, dan ikan asin

nasi adep-adep (instagram.com/rizkysaladtegal)

4. Kuliner khas Brebes berikutnya adalah sate blengong. Sate blengong memadukan daging mentok dan bebek yang dibakar bersamaan

Sate blengong bakar (instagram.com/dwiarifwicaksono)

5. Buat yang belum pernah mendengar ketan pencok, kuliner ini bisa jadi oleh-oleh khas Brebes. Ketan yang lembut dan gurih dinikmati dengan gula aren bubuk

ketan pencok (instagram.com/ketanbariyah)

6. Rujak belut khas Brebes ini unik. Belut digoreng garing dinikmati dengan bumbu rujak yang pedas, segar, dan beraroma khas

Rujak Belut (instagram.com/ekoanugblog)

7. Abon sapi atau ayam mungkin sudah biasa. Namun, di Brebes ada abon ikan bandeng yang teksturnya lembut dan baunya gak amis

abon ikan bandeng (instagram.com/dapursehati.co.id)

8. Brebes terkenal sebagai penghasil telur asin. Selain yang original, ada juga telur asin asap dan udang, lho

telur asin asap (instagram.com/soviera6)

9. Buat pencinta seafood, kamu wajib menjajal kepiting soka. Selain dimasak dengan saus, ada juga yang diasap dan dibumbu telur asin

kepiting soka (instagram.com/kepitingbrebes)

10. Kalau lagi diet, nasi lengko khas Brebes bisa jadi pilihan. Makanan ini dibuat dari tahu, tempe, timun, tauge, dan potongan daun kucai

nasi lengko (instagram.com/verajj)

Ternyata lengkap juga kuliner khas Brebes, ya? Mulai dari seafood, olahan daging kambing, sampai yang cocok buat diet, semuanya ada. Maka dari itu, sayang banget kalau ke Sundanya Jawa Tengah tapi gak mampir makan enak. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

5 Spot Rest Area Brebes Paling Instagramable

7 Oleh-oleh Khas Brebes Paling Populer, Wajib Borong Banyak!

Topics

makanan daerah brebes makanan tradisional Kuliner Khas rekomendasi makanan kuliner jawa tengah Educate me

Editorial Team

EditorDyar Ayu

Google News

Whatsapp Channel