Di tengah tren kuliner unik dan kekinian, makanan tradisional yang melegenda selalu punya ruang di hati konsumennya. Apalagi kalau kita jalan-jalan ke luar kota, pantang banget deh pulang sebelum mencicipi aneka kuliner legendaris yang cuma ada di sana.
Nah, kalau kamu mau melancong ke Semarang dalam waktu dekat, coba saja kulineran dengan 10 wisata kuliner Semarang yang menyajikan makanan khas legendaris di bawah ini!
Lumpia dan Semarang rasanya sudah seperti perangko, melekat banget. Banyak orang mengidolakan lumpia Semarang yang dibilang punya citarasa unik dan beda dari lumpia kebanyakan.
Meski ada banyak penjual lumpia di sana, tapi salah satu yang paling terkenal adalah kios lumpia di Gang Lombok. Tempatnya dekat dengan kelenteng tertua di Semarang, Kelenteng Tay Kak Sie. Terdapat lumpia basah atau goreng, selain makan di tempat, kamu bisa bawa pulang untuk oleh-oleh.
Alamat: Jalan Gang Lombok Nomor 11, Semarang, Jawa Tengah.
Katanya Soto Bangkong ini sudah ada sejak tahun 1950, lho. Mulai dijual dengan cara dipikul dari kampung ke kampung sampai sudah punya kios besar seperti sekarang. Lokasinya berada di Jalan Brigjen Katamso yang dulunya bernama Jalan Bangkong.
Kuahnya yang kental, kaya rempah-rempah, dan memakai ayam kampung sebagai pelengkap membuatnya beda dengan soto lainnya. Selain soto, kamu bisa juga pesan makanan lainnya yang gak kalah sedap, seperti garang asem atau ayam goreng kampung.
Alamat: Jalan Brigjen Katamso dan Jalan Setia Budi Nomor 229, Semarang.
Pasar malam Kampoeng Semawis ini jadi surganya para pecinta kuliner, karena sekali datang, kamu bisa menemukan puluhan pedagang makanan berbagai jenis. Mulai dari siomay, lumpia, martabak manis, bakmi Jawa, sampai makanan kekinian seperti churros pun ada.
Pasar malam yang berada di kawasan Pecinan ini hanya buka pada Jumat-Minggu mulai pukul 18.00. Jadi wajib disempatkan datang!
Alamat: Jalan Gang Warung Nomor 50, Semarang.
Nasi gandul ini sekilas mirip soto Betawi dan soto tangkar khas Jakarta, tapi ada ciri khusus yang membedakan keduanya. Nasi gandul biasanya disajikan di atas piring beralas daun pisang dan disantap menggunakan suru alias sendok dari daun pisang yang dilipat.
Citarasanya khas banget, banyak yang bilang seperti perpaduan rasa antara soto, rawon, dan gulai. Dalam seporsi nasi gandul, terdapat nasi putih yang disiram kuah kecokelatan, ditambah potongan lauk seperti daging sapi dan jeroan. Salah satu warung legendaris yang menjual makanan ini di Semarang adalah Nasi Gandul Pak Memed.
Alamat: Jalan Dr. Cipto 12A, Semarang.
Duh, lihat fotonya saja kemungkinan air liur sudah mengalir. Babat Gongso Pak Karmin ini memang segitu enak dan ramainya, Guys. Bisa dibilang salah satu warung babat gongso yang legendaris, karena sudah berjualan sejak tahun 1971. Selain babat gongso, kamu bisa juga menikmati jeroan dan menu lainnya, seperti nasi goreng babat.
Alamat: Jalan Pemuda, Semarang, dekat Jembatan Berok. (Cabang: Telaga Mas dan Jalan Gadjah Mada).
Gimbal di sini istilah untuk bakwan kalau di Jakarta, alias semacam gorengan. Seporsi tahu gimbal biasanya terdiri dari lontong, bakwan udang, irisan kol, taoge, lalu disiram bumbu kacang petis udang.
Biasanya tahu gimbal disajikan dengan kerupuk udang. Kebayang, kan manis dan gurihnya nge-blend jadi satu di lidah? Salah satu tempat makan yang jadi rekomendasi adalah Tahu Gimbal Pak Edy.
Alamat: Jalan Pandanaran II, Shelter Taman KB, Semarang.
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar wajib masuk salah satu daftar kuliner yang harus dicicipi saat ke Semarang. Gulai ini sudah ada sejak tahun 1969 dan masih laris sampai sekarang.
Meski bumbu gulainya gak terlalu kental, tapi rempahnya meresap sampai ke daging dan gurih rasanya, apalagi dengan tambahan perasan jeruk nipis dan irisan bawang merah mentah. Beuh, endes!
Alamat: Tanjung Mas, Semarang Utara.
Kamu pasti gak asing sama jajanan satu ini, karena lekker ada di hampir setiap daerah di Indonesia. Tapi, Lekker Paimo di Semarang jadi salah satu primadona, karena rasa adonannya yang khas.
Topping-nya pun beragam, mulai dari yang manis-manis seperti cokelat sampai yang asin seperti keju, telur, dan sosis. Meskipun topping-nya banyak dan kekinian, tapi harganya masih terjangkau banget. Gak heran kalau antreannya luar biasa ramai.
Alamat: Jalan Karang Anyar Nomor 37, Semarang.
Pada tahu gak, kalau nama Cong Lik ini ternyata berarti "Kacong Cilik" alias pembantu kecil? Dulu, si pemilik kedai es puter pernah menjadi pelayan orang Jepang.
Gak disangka sekarang Pak Sukimin sukses berbisnis sendiri dengan membuka kedai es puter dan jadi salah satu kuliner legendaris di Semarang. Salah satu alasan kenapa es puter di sini begitu digemari karena varian rasanya banyak banget. Seperti alpukat, kacang, durian, leci, sirsak, kelengkeng, dan blewah.
Alamat: Waroeng Semawis dan Simpang Lima Semarang (samping hotel Citraland).
Tutup wisata kulinermu pada malam hari dengan menyantap wedang tahu hangat. Kalau di Surabaya, jajanan ini biasanya disebut "tahuwa" atau "tahwa".
Minuman yang terbuat dari kembang tahu dengan kuah jahe manis. Ada banyak penjual wedang tahu di Semarang, tapi salah satu tempat yang direkomendasikan berada di Depan Swiss House Ngaliyan.
Alamat: Depan Swiss House Ngaliyan Semarang.
Nah, kalau kamu sedang liburan atau bisnis trip ke Semarang, jangan sampai melewatkan 10 kuliner Semarang yang legendaris seperti di atas ya!