Indonesia merupakan negeri yang kaya. Tidak hanya kaya akan budaya dan sumber daya alam yang melimpah ruah, Indonesia kaya akan kuliner yang beragam dari Sabang sampai Merauke.
Oleh sebab itu, tak jarang ada banyak kuliner yang memiliki nama yang berbeda di setiap daerah meski bentuknya sama. Apa aja, sih 10 nama kuliner Indonesia yang bentuknya sama tapi namanya berbeda? Simak ulasannya berikut ini.
Makanan yang satu ini merupakan kudapan lezat bagi banyak orang. Di Bandung disebut dengan Martabak Manis. Makanya tak jarang, di beberapa tempat orang sering menyebut makanan ini dengan nama Kue Bandung.
Berbeda halnya dengan di Bangka, orang Bangka menyebut martabak manis dengan Hoklopan. Sementara itu, di Surabaya martabak manis disebut dengan terang bulan.
Bakwan ini merupakan olahan dari tepung yang dicampur dengan sayuran kemudian di goreng. Bakwan gampang banget, deh kamu temui di mana-mana. Namun, di berbagai tempat ternyata penyebutannya berbeda, lho. Di Surabaya bakwan disebut dengan nama ote-ote. Sementara, di Bandung, orang menyebut bakwan dengan sebutan bala-bala. Di Semarang, makanan ini malah disebut badak.
Bayangkan kamu di warung ngomong sama penjualnya, "Bu, tadi saya makan badaknya tiga."
Cuaca yang panas memang paling enak makan rujak buah. Buah segar ditambah dengan sambal yang pedas manis. Hmm, pasti segar banget ya? Tapi, jika kamu pergi ke Semarang kamu harus tau rujak buah ini disebut dengan nama lotis.
Di Semarang sendiri definisi rujak sendiri adalah buah yang diserut atau dicacah kemudian dicampur menjadi satu dengan sambalnya.
Cendol…cendol… dawet..dawet. Ini bukan konser dangdut, ya. Melainkan, memang ada beragam penyebutan mengenai es cendol ini. Es cendol sendiri merupakan minuman pelepas dahaga berisi cendol, gula jawa dan juga santan.
Namun, di beberapa tempat khususnya di daerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan juga Yogyakarta menyebut minuman ini sebagai es dawet.
Makanan yang satu ini merupakan salah satu jajanan pasar yang sangat tersohor. Rasanya yang kenyal dan gurih berpadu dengan isian gula Jawa yang lumer saat dikunyah, menjadikan Klepon salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar.
Tapi, tahukah kamu bahwa Klepon tidak disebut dengan nama Klepon di Sumatera? Di Sumatera Klepon disebut dengan onde-onde. Sedangkan, onde-onde sendiri di daerah lain merupakan kudapan berisi kacang hijau, berbentuk bulat, dan diselimuti wijen di luarnya.
Salah satu jajanan pasar yang sering hadir sebagai kudapan maupun snack saat seminar ini ternyata punya nama lain, lho. Pastel merupakan jajanan pasar yang umumnya berisi sayuran dan juga telur yang dibungkus ke dalam kulit yang renyah.
Meski sekarang isi pastel sudah bervariasi, sih tapi kalian menyebutnya pastel, bukan? Tidak begitu lho dengan orang Makassar mereka menyebut pastel dengan nama Jalangkote. Meski serupa cara makannya berbeda, lho.
Bila pastel dimakan begitu saja dengan cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal yang berisi campuran cuka dan cabe rawit. Selain itu, kulit pastel lebih tebal dibanding dengan kulit jalangkote
Beberapa waktu lalu sempat viral di Twitter, seorang netizen yang komplain mengapa disebut pecel ayam. Karena baginya pecel ayam ya sayuran yang disiram dengan sambal kacang.
Bagi kamu yang sependapat dengan netizen tersebut, pasti kamu juga berpikir apa sih pecel ayam itu sebenarnya? Di Jakarta pecel ayam adalah penyet ayam. Ayam yang disajikan dengan sambal dan juga lalapan. Kalau di tempat kamu disebut pecel ayam atau penyet ayam, nih?
Cilok merupakan jajanan yang sering banget kamu temui, khususnya di depan SD. Namun, di berbagai daerah penyebutan nama kuliner yang satu ini berbeda-beda, lho.
Bila di Jawa Barat disebut dengan cilok, maka di daerah lain seperti di Jawa Timur mereka menyebutnya dengan Pentol. Meski sama-sama terbuat dari bahan yang sama dan disajikan dengan disiram sambal kacang dan kecap, namun ternyata beda penyebutannya, yah.
Siapa nih yang suka makan di Warteg? Menu ini pasti selalu ada, lho. Yup, makanan yang satu ini adalah Orek Tempe. Bagi orang Jawa Barat dan juga Jakarta menyebut ini dengan Orek Tempe atau Tempe Orek. Namun, tidak begitu dengan orang Jawa Timur dan Jawa Tengah mereka menyebut orek tempe dengan Oseng Tempe.
Jika orang Jawa menyebutnya dengan jenang candil, maka orang Sulawesi menyebut biji salak dengan katiri mandi. Nah, sementara di Bali biji salak disebut dengan jaje batun bedil. Hayo, di tempat kamu makanan yang satu ini disebut apa?
Itu tadi hanya beberapa, lho. Masih banyak lagi, kuliner yang memiliki bentuk sama namun memilki banyak nama berbeda di setiap daerahnya. Nah, itu dia tadi ulasan mengenai 10 nama kuliner di Indonesia yang bentuknya sama tapi namanya berbeda. Dari kesepuluh kuliner di atas, adakah yang penyebutannya berbeda di daerahmu?
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.