10 Ragam Olahan Pastry yang Wajib Kamu Cicipi di Yunani
Selain jadi makanan penunda lapar, pastry sangat cocok dinikmati di waktu santai. Apalagi sambil minum kopi atau teh. Nah Jika kamu sedang atau ingin berlibur ke Yunani, ada beberapa pastry yang cocok kamu nikmati.
Pasti Yunani ini punya cita rasa yang beragam. Ada pastry dengan cita rasa manis hingga gurih. Pastry di bawah ini contohnya.
1. Pitarakia sejenis pastel dengan isian keju. Kulit pastry terbuat dari tepung, minyak zaitun, jus lemon, garam, dan air
2. Samsades merupakan pastry dengan isian kacang almond atau kenari yang dipanggang, lalu disiram dengan sirup gula atau madu
3. Hortopita merupakan pastry gurih dengan isian sayuran bumbu dan keju feta yang dihancurkan. Sayuran yang paling umum digunakan seperti bayam, sawi, dan daun bawang
4. Kalitsounia memiliki beragam bentuk dan rasa, dari yang manis hingga gurih. Pastry manisnya diisi dengan keju, kayu manis, dan kulit lemon. Sementara versi gurihnya diisi dengan bayam
5. Diples terbuat dari pastry tipis yang digulung dan digoreng. Setelah itu diples disiram dengan sirup kental dari madu, lalu ditaburi kacang dan kayu manis
6. Galaktoboureko terbuat dari lembaran-lembaran phyllo yang dioles mentega dan diisi dengan keju serta puding semolina yang ringan
7. Loukoumades terbuat dari campuran tepung, gula, ragi, dan garam yang diulen dan digoreng. Setelah itu pastry ini disiram dengan sirup atau madu
8. Bougatsa terdiri dari isian manis dan gurih. Pastry ini terbuat dari lembaran phyllo yang diisi dengan daging cincang, keju, atau puding semolina
9. Tiropita terbuat dari lembaran-lembaran phyllo yang diisi dengan kombinasi keju dan telur. Bagian luarnya dioles mentega cair sebelum dipanggang
10. Spanakopita terdiri dari lapisan kue phyllo yang diisi dengan bayam, jus lemon, dan keju. Kadang ditambah adas manis juga
Pastry di atas kelihatan sangat menggiurkan, bukan? Jika kamu memiliki kesempatan berlibur ke sana, pastry mana yang paling ingin kamu coba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
