Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Membekukan Jagung Manis Sisa, Jangan Langsung Dibuang

Sinta Listiyana
ilustrasi jagung (pixabay.com/mute_gemini)
ilustrasi jagung (pixabay.com/mute_gemini)

Kamu punya jagung manis sisa di rumah? Jangan buru-buru dibuang, ya. Sebab, jagung manis sisa masih bisa diolah lagi menjadi aneka makanan, seperti bakwan atau sup.

Salah satu cara menyimpan jagung manis sisa adalah dengan membekukannya. Dengan begitu, proses pembekuan jagung manis berhasil, sehingga tak berakhir menjadi limbah makanan. Tips membekukan jagung manis sisa ini bisa kamu coba praktikkan di rumah

1. Pastikan jagung manis sisa yang akan disimpan masih dalam kondisi segar dan matang untuk mendapatkan hasil terbaik saat membekukannya

ilustrasi jagung (pixabay.com/Couleur)

2. Setelah dibersihkan, pisahkan butiran jagung manis dari cangkangnya sebelum proses pembekuan dimulai

ilustrasi jagung (pixabay.com/PublicDomainPictures)

3. Rebus jagung selama beberapa menit, lalu angkat dan rendam dalam air es untuk mempertahankan kelembapannya

ilustrasi jagung (pixabay.com/Couleur)

4. Keringkan jagung manis menggunakan lap dapur untuk mengurangi kelembaapn yang disebabkan oleh air

ilustrasi jagung (pixabay.com/Larisa-K)

5. Simpan jagung dalam wadah kedap udara atau kantong pembeku untuk mencegah masuknya udara yang menyebabkan pembentukan kristal es

ilustrasi jagung (pixabay.com/DorisDorfmeister)

6. Jangan lupa memberi label pada wadah dengan tanggal pembekuan untuk memudahkan pelacakan. Jangan di-skip, karena ini penting!

ilustrasi jagung (pixabay.com/keem1201)

7. Bila perlu, bagi jagung manis ke dalam porsi yang sesuai dengan kebutuhan agar lebih mudah diambil saat hendak digunakan

ilustrasi jagung (pixabay.com/GoranH)

8. Jangan tumpuk jagung secara berlebihan dalam wadah pembeku. Pastikan setiap biji jagung berada dalam satu lapisan untuk pembekuan yang merata

ilustrasi jagung (pixabay.com/Couleur)

9. Jika memungkinkan, gunakan mesin pengemas vacuum untuk menghilangkan udara sepenuhnya sebelum membekukan jagung manis

ilustrasi jagung (pixabay.com/Couleur)

10. Letakkan wadah berisi jagung di bagian terdingin freezer untuk menjaga kestabilan suhu dan kualitas pembekuan

ilustrasi jagung (pixabay.com/Coernl)

Dengan menerapkan semua tips di atas, diharapkan kamu bisa memanfaatkan jagung manis sisa dengan baik, karena kualitasnya terjaga. Namun, perlu diingat bahwa meski bisa bertahan lama, jagung manis baik dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu agar tetap segar dan lezat. Saat ingin menggunakannya, pastikan untuk mengolah jagung beku sesuai dengan buku resep, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
9 Tips Menggoreng Perkedel Jagung Renyah dan Gak Menyerap Minyak
Resep Botok Daging Jagung Manis, Gampang dan Praktis Bikinnya
5 Kreasi Resep Minuman Berbahan Jagung Manis, Segar Banget!
Topics
foodmakananmenyimpan makananjagungjagung manisEducate meTips Menyimpan Makanan

Editorial Team

EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di