Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi espresso (pixabay.com/165106)
ilustrasi espresso (pixabay.com/165106)

Bagi para penggemar kopi, tentu sudah tak asing lagi dengan espresso, bukan? Espresso merupakan salah satu jenis kopi pahit yang juga kaya akan cita rasa. Penikmatnya pun berasal dari berbagai kalangan usia, mulai dari muda hingga tua.

Selain membeli langsung di kafe, kamu juga bisa membuat espresso sendiri di rumah. Tak harus selalu melibatkan mesin yang mahal, karena dengan hanya menerapkan sepuluh tips di bawah ini, kamu pun bisa membuat espresso seenak buatan kafe.

1. Untuk hasil espreso yang autentik dan nikmat, gunakan biji kopi berkualitas. Pilihlah yang baru digiling agar aroma dan rasa tetap segar

ilustrasi espresso (pixabay.com/moritz320)

2. Giling biji kopi hingga tekstur halusnya sesuai untuk espresso, karena konsistensi gilingan yang baik akan memastikan ekstraksi yang sempurna

ilustrasi espresso (pixabay.com/aajusan)

3. Panaskan air dengan tekanan tinggi untuk menciptakan efek mirip mesin espresso. Gunakan alat seperti aeropress untuk hasil terbaik

ilustrasi espresso (pixabay.com/guvo59)

4. Pastikan perbandingan biji kopi dan air yang tepat. Secara umum, gunakan 1:2 untuk mendapatkan espresso yang kental dan nikmat

ilustrasi espresso (pixabay.com/buttervision)

5. Lakukan pre-infusion dengan menyiram air panas pada kopi selama beberapa detik sebelum menyeduh. Ini membantu ekstraksi yang merata

ilustrasi espresso (pixabay.com/165106)

6. Terapkan teknik ristretto dengan mengurangi waktu ekstraksi untuk menghasilkan espresso yang lebih pekat

ilustrasi espresso (pixabay.com/AdelinaZw)

7. Pilih wadah yang sesuai untuk menyajikan espresso. Gelas yang panas bisa mempertahankan suhu dan memaksimalkan proses menyeduh

Ilustrasi espresso (pixabay.com/IannisK)

8. Tambahkan sejumput gula atau garam ke dalam kopi sebelum menyeduh untuk meningkatkan kompleksitas rasa

ilustrasi espresso (pixabay.com/ThomasWolter)

9. Meski tanpa mesin, kamu bisa mencoba teknik latte art dengan menuangkan secara perlahan untuk membuat desain menarik pada espresso

ilustrasi espresso (pixabay.com/matthiasboeckel)

10. Pastikan alat-alat yang digunakan dalam proses menyeduh tetap bersih. Sebab, kebersihan adalah kunci untuk mendapatkan espresso terbaik

ilustrasi espresso (pixabay.com/Bru-nO)

Dengan mengikuti semua tips di atas, harapannya kamu bisa menikmati espresso lezat, tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk memebeli mesin kopi yang mahal. Selamat menikmati kopi berkualitas tinggi hasil buatan sendiri, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team