Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ikan fillet bakar (pixabay.com/jeffbalbalosa)

Ikan menjadi salah satu bahan makanan yang rasanya semakin lezat saat diolah dengan cara dibakar. Ikan yang digunakan pun bisa berupa ikan utuh atau ikan filet. Karena berbeda, keduanya jelas memiliki cara pembakaran tersendiri.

Jika kebetulan ikan yang akan kamu olah dengan cara dibakar adalah ikan filet, maka penting untukmu menerapkan sepuluh tips di bawah ini. Dengan begitu, ikan filet buatanmu bisa matang merata dan dagingnya tak mudah hancur.

1. Untuk memastikan tingkat kematangannya merata, pastikan kamu menggunakan ikan filet dengan ketebalan seragam

Ilustrasi ikan filet (pixabay.com/congerdesign)

2. Usahakan ikan filet dikeringkan terlebih dahulu sebelum idbakar, karena kelembapan berlebih bisa mengganggu konsistensi kematangannya

Editorial Team

Tonton lebih seru di