Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

11 Tips Membuat Nasi Uduk Rice Cooker, Pulen dan Enak!

Intan Pratiwi Buchr
Ilustrasi nasi uduk dengan aneka macam lauk (pexels.com/Suhairy Tri Yadhi)
Ilustrasi nasi uduk dengan aneka macam lauk (pexels.com/Suhairy Tri Yadhi)

Memasak nasi uduk saat ini semakin mudah, karena bisa memanfaatkan keberadaan rice cooker di rumah. Alhasil, kamu tidak perlu bolak-balik mengecek kukusan untuk memastikan kematangan nasi gurih ini. Sajian ini juga sangat pas dimakan sebagai menu makan siang atau malam yang super simpel.

Meski kedengaran sederhana, tetapi kamu harus tetap memperhatikan resep dengan baik supaya hasilnya benar-benar enak. Sebagai tambahan referensi, berikut sebelas tips memasak nasi uduk di dalam rice cooker yang pulen dan enak.

1. Pilih jenis beras yang bagus untuk dimasak sebagai nasi uduk agar hasilnya jadi lebih lembut dan pulen

ilustrasi beras dalam wadah kayu (pixabay.com/ally j)

2. Bahan cair yang digunakan untuk memasak nasi bisa 100 persen santan atau boleh dikombinasikan antara air biasa dan santan

Ilustrasi santan kelapa (pexels.com/Александр Трубицын)

3. Untuk membuat nasi uduk lebih simpel, kamu bisa menggunakan santan kemasan bertekstur kental sebagai bahan pembuatan nasi uduk

ilustrasi santan kelapa (freepik.com/freepik)

4. Takaran santan yang dipakai untuk memasak nasi uduk rasionya sama seperti memasak beras menggunakan air biasa

Santan dan kelapa (pexels.com/Tijana Drndarski)

5. Penggunaan daun serai dan salam jangan dilewatkan, karena bahan tersebut sukses membuat nasi uduk rice cooker lebih wangi

ilustrasi daun salam (pixabay.com/Monika)

6. Supaya rasanya gurih merata, jangan lupa mengaduk-aduk beras yang sudah dibumbui dan diberi santan sebelum dimasak

ilustrasi proses mengaduk adonan dengan spatula (pixabay.com/Esther Merbt)

7. Selama proses memasak nasi uduk, kamu bisa mengaduk adonan nasi uduk sesekali saja untuk memaksimalkan penyerapan bumbu

ilustrasi proses memasak (pixabay.com/Uwe Conrad)

8. Khusus untuk pencinta nasi uduk yang beraroma dan bercita rasa rempah yang intens, kamu bisa memasukkan cengkih

cengkih (pixabay.com/abuyotam)

9. Diamkan nasi selama 10-15 menit setelah rice cooker berpindah ke mode "warm", supaya hidangan benar-benar matang sempurna

ilustrasi rice cooker (unsplash.com/Katherine Chase)

10. Sebelum disajikan, aduk nasi menggunakan spatula agar bumbu benar-benar menyerap dan uapnya sedikit berkurang

Proses memasak nasi (pixabay.com/Hans)

11. Nasi uduk rice cooker bisa dimakan dengan tambahan bawang goreng atau ditambah lauk makan seperti telur goreng, emping, dan lainnya

ilustrasi nasi uduk (pixabay.com/Mufid Majnun)

Membuat nasi uduk menggunakan rice cooker memang cukup sederhana, tapi memerlukan ketelitian dan penggunaan bahan-bahan terbaik, agar rasanya tetap enak. Sebelas tips ini akan membantu kamu dalam memperoleh masakan sedap yang cocok untuk hidangan utama. Baik itu sebagai menu sarapan, makan siang, maupun malam.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Trivia Nasi Dagang, Nasi Uduk Melayu ala Kepulauan Riau yang Sedap
Resep Nasi Uduk Betawi dan Cara Membuatnya yang Nikmat
Topics
nasi uduktips memasaktips masakDivert me

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di