5 Bahan Makanan Pengganti Telur, Mana yang Paling Cocok?
Telur merupakan bahan makanan yang cukup sering dikonsumsi dan diolah menjadi beragam jenis menu. Meskipun memang peran telur cukup krusial di setiap hidangan kuliner, namun tak sedikit orang yang menghindari olahan ini karena alasan-alasan tertentu.
Oleh sebab itu, kamu dapat mengganti telur dengan bahan makanan yang lain.
Untuk kamu yang penasaran apa saja bahan-bahan yang bisa menggantikan telur, yuk dicatat!
1. Tahu
Peran tahu cukup penting dan dapat direkomendasikan sebagai bahan untuk menggantikan telur. Tahu juga memiliki kandungan protein baik yang dapat menggantikan telur. Secara tekstur, tahu juga cukup lunak karena terbuat dari kacang kedelai dan cocok untuk kamu yang vegetarian.
2. Keju
Secara cita rasa mungkin keju terasa lebih gurih, creamy, dan asin. Namun, peran keju juga dapat diandalkan untuk menggantikan telur. Sensasi rasanya yang khas dengan tekstur yang lembut membuatnya cocok dipadukan dengan aneka menu.
3. Yoghurt
Bahan lainnya yang cocok menggantikan peran telur adalah yoghurt. Yoghurt juga merupakan alternatif produk olahan susu yang dapat kamu cicipi. Penambahan yoghurt pada makanan khususnya untuk varian yang tawar cukup memberikan sensasi rasa yang lezat.
4. Biji gandum
Siapa yang menyangka bahwa olahan gandum seperti biji gandum dan roti gandum dapat kamu nikmati untuk menggantikan peran telur. Selain itu, kandungan nutrisi baiknya juga cocok melengkapi kebutuhan harimu. Tak heran bila biji gandum dapat dijadikan alternatif lain.
5. Kacang dan quinoa
Kacang-kacangan ataupun quinoa juga banyak dipilih untuk menggantikan peran telur. Meskipun secara tekstur mungkin lebih keras, namun dari segi kandungannya sangat membantu. Kamu dapat menggunakannya untuk menggantikan peran telur.
Nah, aneka bahan makanan di atas dapat kamu nikmati sebagai pengganti telur. Sesuaikan dengan seleramu, ya!
