Straws dalam Bahasa Indonesia disebut dengan sedotan. Namun, di dalam dunia kuliner, straws bisa merujuk pada sebuah alat bantu minum ataupun makanan yang dibentuk memanjang.
Terdapat macam-macam olahan yang bisa dimasak serupa straws agar terlihat lebih menarik dan menggugah selera. Lima rekomendasi berikut merupakan ragam kreasi olahan kuliner berbentuk straws yang bisa kamu tiru dan coba sendiri di rumah.
Simak ulasannya berikut ini, yuk!
Cheese straws adalah sebuah hidangan klasik yang sering kali disantap sebagai camilan gurih. Selain itu, bahan baku pembuatan makanan cenderung sederhana jadi bisa dimasak kapan saja.
Komponen yang dimaksud tidak jauh dari penggunaan tepung terigu, mentega, garam, serta cheddar untuk membuat hidangan ini lebih asin. Gulung dough dan potong-potong serupa sedotan sebelum dipanggang.
Makanan lainnya yang paling pas diolah sebagai straws food adalah bacon. Karena sifat makanan yang berbentuk lembaran, maka hal ini akan memudahkan kita untuk membentuk masakan menjadi seperti tongkat.
Bacon straws bisa dimasak dengan bantuan bumbu oles yang didominasi oleh rasa manis dan gurih. Bumbu tersebut berisikan bubuk pala, bubuk cabai, mustard, serta gula cokelat. Panggang bacon sampai matang dan sajikan bersama saus.
Puff pastry menjadi salah satu bahan praktis yang bisa digunakan untuk membuat aneka masakan. Kamu hanya perlu menggunakan bahan isi atau penambah rasa untuk bisa membuat makanan sedap.
Kali ini, puff bisa diolesi menggunakan selai buah, seperti bluberi, stroberi, atau nanas. Kemudian gulung adonan sampai membentuk sedotan. Olesi menggunakan telur dan panggang hingga matang.
Biscotti adalah sebuah olahan biskuit asal Italia yang mengandung irisan almond sehingga makanan ini terasa lebih gurih, renyah, dan manis. Biasanya, biscotti dibentuk agak lebar dan pendek, namun, kali ini kamu bisa menerapkan bentuk sedotan.
Bahan pembuatan biscotti terdiri dari tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, dan bubuk pengembang. Kamu bisa mengganti kacang-kacangan dengan jenis lain, lho.
Kalau olahan straws yang satu ini pastinya tidak cuma cocok dijadikan teman ngemil, melainkan pas juga untuk menghias aneka makanan manis, seperti es krim atau minuman serupa milkshake.
Cookie straw biasanya diolah dari bahan baku yang terdiri dari tepung, mentega, kuning telur, dan sedikit maizena. Setelah matang, ujung dari cookie straws akan dilumuri menggunakan lelehan cokelat dan sprinkle.
Bermacam-macam olahan dengan bentuk straws ternyata cukup menarik untuk diolah, bukan? Beberapa makanan di atas bahkan terasa istimewa dan praktis seklaigus bisa jadi inspirasi kudapan sehari-hari. Tertarik untuk mencoba?