5 Cara Memilih Telur Ayam Berkualitas Tanpa Khawatir Busuk
Telur menjadi salah satu bahan makanan penting bagi semua orang. Bahkan keberadaan telur merupakan salah satu dari sembilan bahan sembako yang kerap dijumpai dan sudah menjadi kebutuhan banyak orang sejak lama.
Bukan hanya peran telur saja yang dianggap serbaguna, tapi manfaatnya juga dapat memenuhi gizi harian bagi orang-orang. Namun, tentu pengolahan makanan dengan menggunakan telur harus memperhatikan kualitas utamanya.
Oleh sebab itu, kamu perlu menerapkan tips memilih telur ayam berkualitas tanpa khawatir busuk berikut ini. Bahan pangan penting yang gak boleh dipilih sembarangan, nih!
1. Perhatikan warna cangkang telur
Hal pertama yang harus kamu perhatikan adalah warna cangkang telur. Cangkang telur yang ideal dan berkualitas biasanya berwarna pekat, tapi tetap terlihat cerah. Inilah tanda dari telur ayam dengan kualitas baik.
Hindari memilih telur dengan cangkang yang kusam, keruh, bahkan terdapat bintik-bintik hitam. Tanda tersebut menunjukan bahwa telur ayam sudah lama dan berjamur, sehingga tidak layak untuk kamu gunakan dalam memasak.