5 Cara Paling Cepat Mengupas dan Potong Mangga, Gak Sampai Semenit!

Sudah pada tahu belum, kalau gelas ternyata bisa jadi alat kupas mangga yang efektif? Biar hasilnya lebih rapi, pilih gelas kaca yang bibirnya agak tipis, sehingga mangga bisa terlepas dengan lebih mudah dari kulitnya.

Ini cara tercepat yang bisa kamu lakukan kalau ingin mengupas mangga sekaligus memotongnya berbentuk dadu. Banyak orang yang menyebutnya dengan istilah "cangkang kura-kura" karena bentuknya sangat mirip.

Umumnya, peeler digunakan untuk sayuran seperti kentang, ubi, atau wortel. Tapi gak ada salahnya kalau kamu memanfaatkan alat ini untuk mengupas kulit mangga. Tapi pastikan mangga yang kamu kupas dengan cara ini tak terlalu matang, supaya teksturnya tak mudah hancur.

Di negara seperti Thailand, mango flower banyak dijual pedagang kaki lima di pinggir jalan. Selain bentuknya yang indah, rasanya juga unik karena ditaburi bubuk cabai, air gula, dan perasan jeruk. Gak harus beli, kalau mau bikin sendiri juga gampang banget, kok.

Setelah mangga dikupas menggunakan potato peeler seperti video sebelumnya, kamu bisa tancapkan cumpit kayu di tengah buah mangga dan menyayatnya hingga berbentuk kelopak bunga.

Pada akhir tahun lalu, mangga alpukat dengan daging buah yang padat, tebal, serta rasanya yang manis sempat booming. Dinamai mangga alpukat karena cara mengupasnya mirip buah alpukat, yakni dibelah bagian tengahnya lalu dimakan menggunakan sendok.

Cara makan ini ternyata bisa diterapkan pada jenis mangga lain selama seratnya relatif pendek dan buahnya tak terlalu matang. Gak perlu repot mengupas dan makannya pun bisa puas!

Sebelum mulai mengupas, jangan lupa bersihkan tangan dan pisau terlebih dahulu ya. Selamat mencoba!