Bila harus menentukan dedaunan aromatik apa yang paling laris manis di Indonesia, tampaknya kemangi akan masuk ke dalam jajaran bahan yang sering disebutkan. Ini lantaran hampir di banyak tempat makan, kemangi menjadi lalapan yang selalu hadir.
Karakteristik daun yang agak pendek ini adalah rasanya yang getir namun punya wangi semerbak. Makanya gak heran kalau penggunaan daun kemangi semakin meningkat, termasuk untuk dipakai sebagai pelengkap makanan berkuah.
Kira-kira seperti apa saja olahan yang dimaksud? Simak dalam lima pilihan ini, yuk!
