5 Inspirasi Menu Lezat Berbahan Pesto, Saus Khas Penambah Cita Rasa!
Pesto merupakan saus khas Italia yang berwarna hijau dan biasanya terbuat dari campuran daun basil. Saus beraroma khas ini biasa ditambahkan pada suatu hidangan tertentu dan mampu melengkapi sajian tersebut. Penasaran menu apa saja yang menggunakan pesto sebagai bahannya? Cari tahu, yuk.
1. Chicken pesto
Menu yang pertama adalah olahan ayam yang menggunakan pesto sebagai bahannya. Meski bukan sebagai bahan utama, namun pesto melengkapi sajian menu ayam sebagai sausnya. Penambahan saus pesto akan membuat cita rasa daging ayam semakin autentik.
2. Pesto pizza
Tak melulu menggunakan pilihan saus bolognese atau jenis saus lainnya, kamu bisa mencoba piza dengan olesan saus pesto ini. Tentu saja piza dengan saus pesto ini dilengkapi dengan beragam komposisi menarik seperti aneka sayuran yang melengkapi sajian ini. Cocok menjadi sajian untuk para vegetarian.
3. Turkey, mozzarella, and pesto panini
Panini merupakan sejenis sandwich yang berisikan komposisi tertentu. Pada menu panini kali ini, isian yang digunakan adalah irisan daging kalkun, keju mozzarella, irisan tomat, dan tentunya tambahan saus pesto. Semua kombinasi akan dipanggang hingga terasa matang sempurna dan kejunya ikut meleleh.
4. Pesto risotto
Sajian risotto adalah menu nasi yang diolah dengan menggunakan kaldu hingga konsistensinya berubah menjadi lebih lembut. Beragam pilihan risotto dapat kamu pilih sesuai bahan yang digunakan. Sama halnya dengan menu risotto yang satu ini sebab menggunakan saus pesto sebagai pelengkapnya dan membuat warnanya pun berubah menjadi kehijauan.
5. Zucchini lasagna with pesto
Bila biasanya lasagna identik dengan warna merah, maka menu ini berbeda. Lasagna yang satu ini justru mengusung warna hijau karena pesto yang digunakan. Tak hanya pesto, terdapat juga kombinasi irisan zukini yang ditambahkan sebagai pilihan komposisi.
Aneka menu lezat di atas tentunya mengusung cita rasa yang unik karena menggunakan pesto sebagai bahannya. Tertarik mencicipi?
