Berbisnis kuliner memang perlu perhitungan yang matang, seperti modal pembuatan, target pasar, dan sebagainya. Di antara banyaknya inspirasi berjualan makanan, bakso komplet kerap menjadi pilihan.
Tetapi buat kamu yang ingin berbisnis bakso namun terkendala biaya, maka ada bakso lain yang bisa dijual. Berikut ini terdapat lima inspirasi usaha bakso yang bisa kamu jadikan ladang bisnis kuliner di Indonesia. Yuk, cari tahu!
Baso aci adalah makanan yang belakangan tengah mencuri perhatian masyarakat. Bagaimana tidak, bakso yang terbuat dari tepung tapioka ini telah menjadi sumber penghasilan baru. Terlebih berbeda dari bakso sapi, baso aci tidak banyak menggunakan daging.
Oleh sebab itu, baso aci dapat dijadikan ide bisnis baru buat kamu yang ingin berjualan makanan. Selain tapioka, biasanya bagian dalam baso aci akan diisi memakai tetelan. Nantinya baso aci perlu disajikan bersama kuah minyak cabai. Isiannya lebih meriah karena ada tambahan pilus, cuanki, tahu, dan jeruk limau yang bikin hidangan bertambah segar.
Bakso goreng adalah jajanan murah meriah yang kerap menarik perhatian anak-anak sampai orang dewasa. Makanan ini memiliki tekstur renyah dan sebagian isinya kopong. Pembuatan bakso goreng ini tetap memerlukan daging, namun bisa berupa daging ayam atau sapi.
Nantinya daging akan dicampur tepung tapioka, baking powder, dan bumbu lain untuk memberi rasa maksimal. Bakso yang sudah dibentuk perlu digoreng supaya mekar dan garing. Cocok dijadikan inspirasi usaha karena tinggal dinikmati dengan saus sambal atau cabai bubuk.
Bakso bakar adalah inspirasi bisnis kuliner yang bisa kamu jalankan dari rumah. Makanan ini cukup populer dan kerap bersanding dengan sosis bakar dan sejenisnya. Bakso bakar memerlukan tusukan bambu untuk menciptakan penampilan makanan serupa sate.
Bakso yang digunakan pun bisa berupa bakso ayam atau bakso ikan. Bumbunya perlu diracik memakai kecap, sambal, bawang, penyedap, dan sebagainya. Nantinya, bakso bisa dibakar bersama bumbu dan disajikan bersama tambahan mayones atau keju biar tambah enak.
Basreng adalah kependekan dari bakso goreng. Berbeda dari hidangan sebelumnya, makanan ini dibuat sebagai keripik sehingga potongannya lebih tipis dan teksturnya cenderung garing. Pas banget dijadikan inspirasi bisnis makanan yang menjanjikan.
Basreng dapat dibuat dari bakso siap masak. Nantinya bakso perlu dipotong-potong dan digoreng sampai garing. Bumbunya bisa berupa penyedap atau ditambah bubuk cabai serta daun jeruk untuk memberi sensasi yang lebih pedas. Hidangan ini menjadi camilan favorit yang digemari berbagai kalangan, lho.
Bakso pentol mercon adalah jajanan yang sering dijumpai di sekitar kita. Makanan ini dapat dibuat menggunakan bakso sapi yang ada di pasaran dengan tambahan bumbu pekat. Sensasi pedas yang memikat pada bakso pentol mercon membuatnya banyak diminati.
Bumbu makanan ini dibuat menggunakan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, penyedap, dan sebagainya. Proses memasaknya diakukan dengan menumis bahan-bahan sampai matang lalu disajikan dalam kondisi hangat. Cocok untuk inspirasi jualan ekonomis.
Kenikmatan bakso memang tidak bisa digantikan, makanya ada banyak kreasi bisnis berbahan bakso yang ekonomis untuk dijadikan inspirasi berjualan. Kira-kira di antara lima sajian di atas, kamu ingin membuka usaha apa saja, nih?