ilustrasi hand blender (pexels.com/Kampus Production)
Hand blender adalah alat serba bisa yang memiliki bentuk paling ramping dari yang lain. Blender jenis ini juga tak memiliki tempat penampung sendiri, sehingga bisa digunakan dalam wadah apa pun, termasuk dipakai untuk menghaluskan buah sekalipun.
Fungsi hand blender untuk menghaluskan sayuran hingga buah-buahan. Biasanya tipe blender ini paling cocok dipakai untuk membuat jus, mengaduk minuman, mencampur adonan, dan lain sebagainya. Sedangkan sumber penggerak dari alat ini berasal dari pemakaian daya listrik.
Blender hadir untuk mempermudah berbagai tahapan memasak. Makanya tidak heran kalau beragam inovasi blender dikembangkan, hingga memiliki penampilan dan fungsi yang berbeda-beda, seperti lima jenisnya di atas.