5 Jenis Keju yang Sangat Cocok untuk Topping Pizza, Gurih Banget!
Jika berbicara mengenai olahan pizza tentu saja tak lengkap bila melewatkan keju sebagai salah satu bahannya. Keju sering digunakan sebagai topping untuk menciptakan cita rasa yang gurih dan lezat tentunya. Selain itu, memang masih banyak orang yang kebingungan saat memilih jenis keju yang cocok untuk diolah menjadi menu pizza homemade di rumah.
Untuk kamu yang tertarik mengetahui apa saja jenis keju yang cocok untuk olahan pizza, berikut lima daftarnya.
1. Provolone
Jenis keju yang satu ini mungkin jarang kamu dengar namanya, padahal sangat populer untuk olahan pizza. Keju ini memiliki tekstur yang cenderung keras dengan cita rasa yang dipengaruhi oleh usia keju itu sendiri. Keju yang usianya muda biasanya lebih terasa manis, sementara yang sudah cukup lama justru terasa lebih kuat.