5 Kreasi Gorengan dari Wortel, Bisa Diolah dari Bahan Sisa, lho!
Wortel adalah salah satu sayuran mengandung beta karoten yang bisa dimasak menggunakan bermacam-macam cara. Salah satunya dengan diolah sebagai gorengan.
Biasanya hal ini diterapkan untuk memanfaatkan sisa sayuran agar tetap termasak dengan baik, dan mampu menghasilkan sajian yang maksimal.
Terdapat beberapa referensi olahan enak yang dapat dimasak menggunakan wortel tersebut, lima di antaranya ialah sebagai berikut.
1. Carrot fritters
Fritters menjadi salah satu jenis gorengan favorit yang acap kali dijadikan alternatif untuk mengolah berbagai macam hidangan. Nah, dalam kreasi tersebut, wortel menjadi sorotan utama yang bisa dimasak serupa.
Kamu bisa membuat adonan batter dengan menambahkan tepung terigu, telur, bubuk pengembang, susu, penyedap rasa, dan wortel yang telah diiris-iris atau dipotong menyerupai korek api.