5 Kreasi Makanan dan Camilan Berbahan Talas, Cita Rasa Unik!
Talas merupakan tanaman yang diambil bagian bawahnya. Tanaman ini paling populer sebagai oleh-oleh di Bogor. Tak hanya digoreng biasa, bahan ini dapat diolah menjadi aneka menu lezat dengan cita rasa yang berbeda.
Bila kamu sangat menggemari olahan talas, yuk simak apa saja.
1. Sauteed taro root
Menu yang satu ini terbilang sangat praktis dibuat sendiri di rumah. Talas diolah dengan cara memotongnya menjadi beberapa bagian. Selain itu, talas pun ditumis dengan menggunakan aneka bumbu agar cita rasanya berbeda. Teksturnya pun lembut, namun tak terlalu lembek.
2. Taro soup
Olahan sup yang satu ini terasa berbeda dengan cita rasanya yang berbeda. Menu ini terbuat dari potongan talas dengan tambahan irisan daging dan sayur di dalamnya. Tentunya sangat cocok disajikan selagi hangat.
3. Coconut crusted taro fries
Bosan dengan olahan kentang goreng yang itu-itu saja? Kamu dapat menggantikannya dengan potongan talas. Talas yang telah dipotong-potong nantinya akan dibalur dengan parutan kelapa. Tentunya dengan tekstur luar yang renyah dan dalamnya lembut.
4. Taro fried rice
Olahan nasi goreng yang satu ini terasa berbeda dengan potongan talas di dalamnya. Perpaduan cita rasa yang berbeda dengan irisan daun bawang di dalamnya memang sangat memanjakan lidah. Tentunya ini dapat menjadi rekomendasi menu terbaik.
5. Taro chips
Mungkin kamu paling familier dengan olahan yang satu ini? Menu ini merupakan talas yang diiris dengan tipis dan diberi tambahan rempah. Kemudian akan digoreng dan disajikan. Tentunya menu talas ini dapat menjadi pilihan terbaik untuk santap santai.
Nah, talas dapat diolah menjadi aneka menu yang lezat dan berbeda-beda. Mana olahan talas favoritmu?
