5 Kreasi Santan ala Thailand yang Wajib Kamu Cicipi
Santan sudah biasa digunakan dalam masakan gurih hingga camilan manis. Perannya dalam masakan memang sangat bisa diandalkan untuk membuat hidangan menjadi lebih kental, harum, dan creamy.
Sama halnya dengan di Indonesia, Thailand juga memiliki jutaan kreasi dengan santan. Mereka juga menggunakan santan mulai dari masakan tradisional hingga modern. Bagi kamu yang ingin lebih tahu, yuk, simak bawah ini seputar kreasi santan di Thailand!
1.Nasi ketan manis dengan kelengkeng dan santan
Makanan penutup ini merupakan resep musiman yang hanya bisa dibuat pada musim kelengkeng. Meski begitu, kamu masih bisa membuat makanan penutup ini dari kelengkeng kalengan.
Nasi ketan akan dicampur dengan gula dan kelengkeng, lalu disajikan dengan siraman santan di atasnya. Manis dari nasi ketan, gurih dari santan, dan manis alami dari kelengkeng akan berpadu dalam dessert Thailand yang unik ini.