5 Kudapan Lokal Bertekstur Lengket, Makin Dikunyah Makin Enak!
Pernah menikmati papeda? Bagaimana kesanmu ketika pertama kali menikmati makanan bergizi ini? Pasti kamu akan menjawab jika papeda teksturnya lengket tapi bikin nagih apalagi bila dipertemukan dengan ikan kuah kuning sebagai lauk.
Ternyata, kuliner Indonesia yang memiliki tekstur lengket seperti papeda ini cukup banyak, lho. Khususnya di jenis kuliner yang biasa digunakan sebagai kudapan dan camilan.
Penasaran dengan ragam kudapan Indonesia yang memiliki tekstur lengket ini? Yuk, simak ulasannya berikut ini.
1.Wajik
Warnanya cokelat dengan cita rasa manis gurih menggugah selera, siapa, sih, yang enggak kenal jajanan wajik? Kudapan ini berbahan dasar dari beras ketan dan gula jawa.
Teksturnya memang lengket, tapi kehadirannya sangat menyenangkan lidah orang Indonesia. Pantaslah jika wajik sering dipilih sebagai makanan simbolik untuk acara-acara penting.