5 Macam Daun Favorit untuk Garnish Kue, Bikin Harum Maksimal
Garnish adalah bentuk dekorasi makanan yang bisa berasal dari macam-macam bahan, termasuk daun sekalipun. Umumnya bahan ini cocok dipakai untuk berbagai makanan, tidak terkecuali santapan manis seperti kue.
Terdapat sekitar lima macam daun yang bisa digunakan untuk menghias kue. Kamu bisa temukan dalam rangkuman di bawah ini.
1. Daun ketumbar
Daun ketumbar merupakan salah satu bahan yang paling sering dijadikan garnish untuk aneka macam masakan, namun lebih condong dipakai untuk beragam olahan bercita rasa asin. Daun ini dikenal memiliki aroma yang cukup kuat dengan sedikit sensasi peterseli dan sitrus.
Rasa dan aroma segar rempah tersebut membuat daun ini kerap digunakan sebagai garnish untuk aneka macam kue, beberapa di antaranya adalah coriander cake atau cupcake. Selain menambah penampilan supaya lebih menarik kegunaan daun tersebut juga bisa membuat rasa kue ini bertambah unik.