Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi gorengan dari jamur (unsplash.com/Apex 360)

Jamur merupakan salah satu bahan baku dalam dunia memasak yang memiliki beragam jenis, sehingga cocok disantap untuk menemani berbagai makanan. Jamur pun senantiasa menghiasi aneka lauk pauk sehari-hari.

Namun, rupanya jamur tidak kalah sedap bila disajikan sebagai makanan ringan serba goreng. Bagi pencinta gorengan, jamur ternyata bisa diolah sebagai kudapan yang memiliki rasa tidak kalah nikmat, lho.

Penasaran? Simak kelima kreasinya berikut ini, yuk!

1. Mushroom croquettes

ilustrasi mushroom croqquettes (unsplash.com/Tamanna Rumee)

Gorengan pertama yang dapat diolah menggunakan bahan baku dari jamur ini cocok disajikan bagi para pencinta hidangan yang renyah di luar dan lembut pada bagian dalam. Masakan yang dimaksud adalah kroket.

Penggunaan jamur bisa memakai jenis apa saja. Cara membuatnya, kamu bisa tumis selama beberapa saat sampai layu. Lalu, haluskan jamur memakai food processor, kemudian tambahkan dengan tepung, telur, dan terakhir baluri memakai bread crumbs.

2. Battered mushroom

Editorial Team

Tonton lebih seru di