5 Macam Sup Keju Cheddar dengan Isi Sayuran, Maknyus!

Masakan klasik dari sup keju cheddar ini umum menggunakan sayur brokoli. Bahan kaya manfaat tersebut memiliki ciri khas berbeda dibandingkan sayur lain, terutama karena tekstur dan rasanya yang menarik untuk diolah menjadi macam-macam masakan enak.

Pada proses pembuatan sup cheddar brokoli, kamu perlu menumis bawang, lalu lelehkan mentega dan masukkan tepung untuk dimasak hingga agak keemasan. Setelah itu tambah kaldu dan macam-macam bumbu. Masukkan juga brokoli dan parutan cheddar.

Sajian sup cheddar berikutnya juga tidak kalah menarik untuk dimasak, terutama kalau kamu merupakan pecinta kembang kol. Hidangan ini cocok sekali dimasak sebagai menu makan siang atau malam, apalagi ketika cuaca sedang dalam kondisi dingin.

Hampir mirip dengan pengolahan sup sebelumnya, kali ini kamu bisa menggunakan cauliflower atau kembang kol yang sebagian dipotong-potong dan sisanya diblender sampai halus. Ini akan membuat sup jadi lebih kental ketika disajikan.

Bicara mengenai sup, belum lengkap rasanya kalau tidak membuat olahan berkuah tanpa sayur populer, seperti kentang. Makanya sup cheddar kentang ini pas sekali untuk kamu yang merupakan penggemar berat kreasi kentang dalam versi creamy.

Kentang bisa dipotong-potong untuk dimasak sama seperti cheddar sup sebelumnya. Namun, bila ingin lebih sedap, kamu bisa menggunakan kombinasi antara kaldu dan susu yang dilengkapi keju cheddar dengan irisan daging asap.

Tomat menjadi sayur yang sangat digemari untuk diolah menjadi aneka macam masakan, termasuk sup. Rasanya yang menyegarkan mampu membuat badan jadi terasa segar dan ketagihan ketika mencicipinya.

Masakan satu ini akan terasa berbeda karena tomat diolah menjadi cheddar sup. Diperlukan tambahan bahan baku dari pasta tomat, tomat segar, keju, dan bumbu lainnya. Kamu bisa pula menghaluskan sebagian tomat tersebut biar teksturnya lebih kental.

Kalau untuk masakan satu ini, isiannya cenderung lebih meriah karena sayuran yang digunakan tidak terbatas pada satu jenis. Kamu dapat menggunakan lebih dari tiga jenis sesuai selera agar tekstur dan rasanya jadi makin menarik.

Proses pembuatannya hampir mirip dengan sup cheddar lainnya. Namun, pada makanan ini, kamu bisa memakai macam-macam bahan, seperti potongan wortel, kentang, dan ekstra brokoli.

Sup keju cheddar dengan isi sayur menjadi salah satu comfort food populer, terutama untuk menghangatkan tubuh. Makanan ini, selain bisa dinikmati secara langsung, juga dapat disajikan bersama aneka roti supaya kamu kenyang lebih lama.