5 Menu Praktis dari Roti Lava, Melting hingga Bagian Dalam!
Lava bread atau roti lava belakangan ini sedang menjadi sorotan di dunia kuliner, lantaran sangat menarik untuk dinikmati dengan berbagai pilihan rasa. Nah, kata lava merujuk pada sifatnya yang memiliki sensasi lumer ketika di santap.
Macam-macam olahan lava bread pun kian berkembang menjadi sangat kreatif, sehingga kamu bisa mencoba salah satu atau seluruh hidangan ini secara bergantian.
Buat kamu yang tertarik untuk mencicipi makanan yang memiliki sensasi leleh tersebut, simak dulu lima olahan berikut ini, agar kamu memiliki referensi yang pas untuk dimasak segera.
1. Chocolate lava bread
Cokelat lava bread merupakan salah satu kombinasi yang pas untuk para pecinta cokelat. Makanan ini memiliki tekstur yang sangat empuk seperti roti, namun penampilannya cenderung menyerupai muffin dan aneka kue cokelat.
Olahan pun sama seperti roti lainnya, perlu dicampur menggunakan tepung dan ragi. Kemudian masukkan bubuk cokelat agar warnanya lebih gelap. Bagian isi akan dilengkapi menggunakan dcc, lalu topping mesti dibuat dari campuran mentega hingga cokelat.
2. Milo lava toast
Khusus untuk olahan yang satu ini, roti yang digunakan adalah versi roti tawar. Sehingga kamu tidak perlu membuat olahan tersebut dari awal. Makanan pun sangat cocok untuk menemani waktu sarapan atau dijadikan pengganjal lapar di malam hari.
Persiapan yang harus kamu lakukan adalah dengan mengoleskan roti menggunakan mentega, lalu panggang selama beberapa saat. Setelah itu, sisipkan campuran keju dan butter. Kemudian lengkapi menggunakan bubuk Milo untuk rasa manis yang menarik hati.
3. Cheese lava bread
Mirip dengan olahan sebelumnya, kali ini kamu bisa mencampurkan keju untuk membuat lava bread yang empuk dan lumer. Mirip akan olahan pertama, sajian ini pun kamu tetap harus menyiapkan adonan roti dari tepung, ragi, susu, mentega, dan lain sebagainya.
Untuk menghasilkan lava yang nikmat, kamu bisa mencampurkan cream cheese ataupun melted cheese kesukaan sebagai penambah rasa. Buat juga crumble untuk menghias bagian atas hidangan, biar terasa lebih garing saat dicicipi sebagai pengganjal lapar.
4. Roti choco lava oreo
Santapan berikutnya kian terasa legit, karena siapapun bisa menggabungkan berbagai macam isian ke dalam olahan roti. Kamu dapat menggunakan roti homemade maupun roti tawar untuk dijadikan sebagai bahan utama dari penganan tersebut.
Isiannya bisa dilengkapi menggunakan cokelat dan campuran biskuit hitam Oreo, agar ada sensasi tekstur menarik ketika dicicipi. Setelah itu, bila dibuat pakai roti tawar, kamu bisa menggoreng makanan tersebut selama beberapa saat, biar bagian dalamnya jadi lumer.
5. Roti lava sosis
Meninggalkan aneka santapan manis, kali ini kita bisa beralih pada olahan yang terasa umami dengan bahan-bahan yang juga mudah ditemui. Makanan ini dikenal sebagai roti lava sosis yang punya sensasi leleh ketika dicicipi.
Pengolahan pun bisa dimulai dengan menyiapkan roti tawar. Kemudian oles kedua sisinya menggunakan saus atau mayo. Selanjutnya, sisipkan keju leleh dan potongan sosis. Kemudian masak selama beberapa waktu hingga isiannya melting dengan baik.
Lava bread menjadi salah satu ide untuk memaksimalkan makanan biar terasa lumer. Penganan juga cocok dinikmati kapanpun, saat kamu ingin menikmati santapan praktis, baik itu yang manis atau asin.
