5 Olahan Ayam dan Jahe yang Lezat Menghangatkan
Ayam dan jahe adalah dua bahan yang bisa saling melengkapi dalam satu masakan. Pemakaian rempah ini bakal membuat rasa daging lebih enak, hangat, dan gurih. Untuk itu, keduanya jadi sulit dipisahkan satu sama lain.
Kalau kamu masih bingung dengan masakan yang menggabungkan dua elemen utama ini, maka di bawah ada lima olahan ayam jahe menghangatkan yang patut dicoba.
1. Ayam kukus jahe
Olahan ayam kukus jahe termasuk salah satu masakan klasik favorit banyak orang. Bisa dimakan bersama aneka nasi untuk menambah kegurihan serta daya pikat. Teksturnya lembut ditambah aroma wangi dari rempah yang dipakai.
Dalam kreasi ayam kukus jahe ini, jahe potong sering disertakan dalam jumlah agak banyak. Disusul kecap asin, saus tiram, penyedap, minyak wijen, sampai daun bawang. Setelah dimasak, akan ada air kaldu yang keluar dari ayam untuk memberikan ekstra gurih.