5 Olahan Ayam Khas Nusantara Ini Siap Membakar Lidahmu
Beda orang, beda selera. Begitu pun dengan penggemar santapan pedas yang seolah sanggup membakar lidah penyantapnya. Beragam bahan makananpun dapat dikreasikan untuk mengolah sepiring makanan yang menggiurkan. Mulai dari ikan, ayam, hingga telur.
Apalagi variasi kuliner Indonesia yang kaya di mana satu bahan utama saja daapat diolah berdasarkan citarasa khas dari daerah masing-masing. Yuk, intip betapa menggigitnya sensasi pedas dari ayam-ayam berikut!
1. Ayam Suwir di Bali
Olahan ayam khas Bali tersebut agaknya sudah kadung dikenal oleh masyarakat umum, nih. Pasalnya menu Ayam Suwir memang kerap ditemukan di beragam restoran yang menyediakan kuliner khas nusantara.
Nah, masakan yang satu ini juga identik dengan aroma rempahnya yang wangi serta daging ayam yang memang disajikan dalam bentuk suwir-suwir kasar setelah di lepas dari tulangnya. Daging ayam tersebut dimasak dengan bumbu pedas, ditambahkan santan, kemudian diungkep hingga matang terlebih dahulu.
Seporsi Ayam Suwir akan sangat sedap disantap dengan nasi putih hangat. Dijamin bikin makanmu jadi kebablasan saking nikmatnya!