5 Olahan Bayam Ini Bisa Dijadikan Camilan Maupun Lauk, Cobain!
Bayam merupakan jenis sayuran hijau yang akrab dengan lidah orang Indonesia. Olahan bayam pun beragam kali jenisnya. Bisa diolah menjadi sayur bening, pecel, sampai dengan bobor.
Ada lagi olahan bayam yang bisa dijadikan sebagai lauk maupun camilan, lho. Nikmatnya dobel, deh! Ada apa saja, ya? Apakah deretan olahan bayam ini merupakan kesukaanmu?
1. Rolade bayam
Rolade pada umumnya dibuat dengan daging sapi giling atau tahu. Namun ada juga rolade berbahan bayam, lho. Meski sarat akan sayuran, rasanya tetap lezat apalagi bila dijadikan sebagai camilan maupun lauk.
Proses pembuatan rolade bayam sama seperti umumnya rolade. Ketika bahan utama seperti bayam sudah disatukan dengan bumbu. Digulung dengan dadar telur, kemudian dikukus. Setelah matang dikukus, rolade diiris menjadi beberapa bagian, lumuri dengan adonan telur lalu digoreng.
Baik disantap sebagai lauk maupun camilan, nikmat banget menyantap rolade dengan tambahan saus cabai atau saus tomat, lho. Keberadaan saus sendiri menambah sensasi kenikmatan dari rolade bayam.