5 Olahan Daging Khas Sumatra Paling Nikmat, Wajib Masuk List Kuliner!
Indonesia memang terkenal dengan beragam kuliner yang patut diacungi jempol. Bahkan, di setiap daerah di seantero Nusantara seakan mempunyai masing-masing menu andalan yang menjadi ciri khasnya.
Di Pulau Sumatra misalnya, terkenal dengan berbagai olahan daging yang mampu memanjakan lidah. Yuk, simak ulasan lengkap seputar olahan daging khas Sumatra yang bakal bikin kamu ngiler di bawah ini!
1. Rendang
Tak hanya terkenal di Indonesia, bahkan popularitas rendang juga telah diakui oleh dunia, lho. Hidangan ini merupakan olahan daging khas Indonesia yang berasal dari masyarakat Minangkabau di Sumatera Barat.
Karena proses memasak rendang yang tidak sebentar, citarasa daging dan bumbu yang meresap sempurna membuat rendang begitu digemari oleh masyarakat. Tak hanya di Sumatra, hidangan ini juga mudah ditemui di berbagai restoran Padang di seantero Nusantara.