5 Olahan Sedap dari Tuna Kaleng ala Korea Selatan, Menggugah Selera!
Tuna adalah salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat, terutama kandungan omega 3 yang baik untuk tubuh. Kelebihan itu sebanding dengan rasa ikan yang nikmat dan unik, sehingga ikan ini mempunyai penggemar yang tidak sedikit.
Terdapat berbagai jenis tuna yang dijual di pasaran, baik itu dalam bentuk kaleng maupun versi segar. Nah, di Korea Selatan, tuna kaleng cukup sering diolah menjadi makanan nikmat, bahan baku dengan bahasa Korea chamchi ini bisa dijadikan menu untuk segala suasana.
Jika kamu mempunyai tuna kaleng di rumah dan bingung hendak dibuat apa, berikut ini terdapat lima olahan sedap dari negeri ginseng yang bisa menjadi inspirasi. Apa saja masakan tersebut?
1. Kimchi-tuna fried rice
Kimchi dan tuna adalah perpaduan bahan yang apik untuk masakan lezat, seperti nasi goreng. Rasa keduanya yang saling melengkapi bisa membuat makanan yang terlihat biasa saja menjadi lebih nikmat dan menggugah selera.
Dalam mengolah nasi goreng kimchi-tuna, tentu kamu perlu menyiapkan komponen yang terdiri dari bumbu dan bahan baku utama, bumbunya sendiri diolah menggunakan gochujang atau pasta cabai, lada hitam, dan kecap.
Sementara bahan baku utamanya tidak cuma terdiri dari nasi, kimchi, dan tuna kaleng, melainkan juga bawang bombai sebagai pengharum masakan, telur, serta potongan zukini untuk menambah tekstur.