5 Olahan Strudel Apel yang Ekstra Manis dan Menggugah Selera

08 Agu 2021, 16:22 WIB

ilustrasi olahan strudel apel (pixabay.com/RitaE)

Strudel adalah makanan berbalut kulit pastri yang diisi menggunakan buah-buahan seperti apel yang kemudian ditambahkan brown sugar. Ada beberapa versi yang juga memasukan remah roti ke dalam adonan isi.

Makanan ini dimatangkan dengan cara dipanggang sampai gula meleleh. Kemudian, dapat pula disajian bersama saus manis kesukaan ataupun taburan icing sugar.

Dalam berkreasi untuk mengolah strudel apel, sebenarnya terdapat beragam variasi menarik lainnya yang cocok diicip. Berikut ini ada lima variasi strudel yang bisa memberikan kamu inspirasi. Langsung coba di rumah, ya!

1. Salted caramel apple strudel

ilustrasi salted caramel apple strudel (freepik.com/KamranAydinov)

Olahan strudel apel berikut ini memiliki perpaduan manis dan asin yang khas, sehingga cocok buat kamu penggemar kuliner dengan sentuhan makanan yang memiliki beragam rasa pada satu sajian.

Efek tersebut dihasilkan bukan saja karena penggunaan apel sebagai isian, melainkan terdapat peranan penting dari salted caramel yang dicampur bersama filling, supaya rasa hidangan jadi tambah legit.

2. Apple and cherry strudel

ilustrasi apple and cherry strudel (pixabay.com/RitaE)

Tak cuma bisa diisi menggunakan satu buah, strudel apel pun dapat dicampur bersama ceri yang dikenal akan rasa asam dan manis sehingga makanan jadi lebih padat sekaligus segar ketika dicicipi.

Buah yang dimasukkan sebagai isian dapat berupa ceri utuh. Namun, jangan lupa menyisipkan whipped cream supaya semua komponen bisa saling melengkapi dengan rasa dominan yang beraneka ragam.

3. Pecan apple strudel

ilustrasi pecan apple strudel (pixabay.com/cocoparisienne)

Dalam olahan pecan apple strudel, tak cuma rasa manis yang menjadi sorotan. Sebab, penggunaan kacang-kacangan pun mampu memberikan tekstur yang lebih ramai terhadap makanan.

Bila suka, kamu bisa turut menambahkan kismis serta bubuk kayu manis ke dalam isian strudel agar aroma pecan apple strudel ini makin menggugah selera begitu keluar dari panggangan.

4. Apple and date strudel

ilustrasi apple and dates strudel (freepik.com/valeria_aksakova)

Masih memiliki stok kurma yang banyak dan bingung hendak diolah menjadi apa? Jangan khawatir, kamu bisa menggunakan bahan tersebut sebagai campuran di dalam isian apple strudel.

Tentunya, kurma perlu dipisahkan terlebih dahulu dari biji. Supaya lebih nikmat, potong-potong kurma menjadi bentuk yang lebih kecil, kemudian campur bersama apel, brown sugar, dan breadcrumbs.

5. Apple and ginger strudel

ilustrasi apple and ginger strudel (pexels.com/Adrian Frentescu)

Strudel apel berikut ini memiliki sensasi rasa khas dari jahe yang menggugah selera. Selain menambah rasa, fungsi rempah tersebut juga dapat membuat sensasi hangat di tubuh ketika dikonsumsi.

Jahe bisa dicampur dalam kondisi telah dihaluskan supaya lebih mudah tercampur dengan isian lain, seperti apel, brown sugar, breadcrumbs, bubuk kayu manis, hingga kismis bila kamu suka.

Jika dicari tahu lebih jauh, rupanya strudel apel pun masih bisa dikreasikan dengan beragam bahan baku menarik lainnya yang tentu dapat meningkatkan cita rasa hidangan ini jadi lebih variatif lagi. Bagaimana, kamu sudah tertarik untuk membuat salah satunya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.