Parfe atau juga dikenal dengan nama parfait merupakan sejenis olahan beki yang berasal dari Prancis. Dulunya parfe terbuat dari krim didih, sirup, telur, dan gula yang dibentuk layaknya puree atau kustar. Namun, saat ini memang parfe banyak disajikan dengan aneka ragam bahan yang lebih banyak pilihannya.
Selain itu, parfe juga biasanya disajikan dengan menggunakan gelas. Untuk kamu yang penasaran apa saja ragam olahan parfe, berikut lima daftarnya.
Ragam olahan parfe yang satu ini merupakan kombinasi dari buah pisang dengan puding. Tekstur keduanya yang lembut memang seakan memberikan suatu kombinasi yang menarik. Cita rasa manis dari puding juga sangat tepat dalam menyeimbangkan rasa manis dan segar dari buah pisang.
Apabila kamu ingin mencicipi menu parfe yang lebih menarik dengan sensasi rasa yang tak biasa, maka menu yang satu ini tak boleh kamu lewatkan. Parfe ini terbuat dari bubuk tiramisu dengan sensasi rasa dan aroma yang khas. Teksturnya yang lembut seakan berpadu dengan cita rasa manis pada menu ini.
Bila biasanya cheesecake biasa disajikan dalam bentuk kue dengan loyang khusus, maka menu cheesecake yang satu ini jelas berbeda. Menu ini menggunakan gelas khusus parfe sebagai media penyajiannya. Tak lupa dengan irisan stroberi yang digunakan untuk menambah cita rasa pada menu cheesecake ini.
Olahan parfe yang satu ini lebih cocok disajikan sebagai pilihan menu sarapan. Namun, menu ini jelas berbeda karena menggunakan biji chia sebagai salah satu bahannya. Selain itu, ada pula tambahan aneka buah seperti beri dan pisang.
Tampilan menu parfe yang satu ini sangatlah cantik dengan warna yang menawan. Bahan utamanya adalah yogurt bercita rasa kelapa yang khas. Selain itu, menu ini dipadukan dengan irisan buah kiwi dan delima.
Nah, aneka ragam menu parfe di atas dapat kamu jadikan referensi apabila sedang mencari varian dari menu ini. Mana yang menjadi favoritmu?