Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Ragam Olahan Tteokbokki yang Lezat dan Autentik, Korea Banget!

plantd.co

Tteokbokki merupakan olahan khas Korea yang memiliki cita rasa pedas dan manis dengan menggunakan tteok atau kue beras sebagai bahan utamanya. Olahan ini cukup populer dikenal sebagai street food yang lezat dengan harga yang ramah di kantong. Namun, kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja ragam olahan tteokbokki yang lezat, berikut lima daftarnya.

1. Grilled tteokbokki

ketchupwithlinda.com

Menu tteokbokki yang satu ini diolah dengan cara dibakar. Namun, perbedaannya terletak pada penyajian tteokbokki yang ditusuk dengan menggunakan sebilah kayu. Pada saat proses pembakaran, tteok juga diolesi dengan saus khas sebelum akhirnya disajikan dengan taburan wijen dan seledri.

2. Gungjung-tteokbokki

maangchi.com

Olahan yang satu ini termasuk ke dalam menu autentik khas Korea Selatan. Aneka sayuran digunakan pada menu ini dan metode pengolahan yang digunakan adalah dengan cara penumisan. Kuah yang digunakan pada menu ini juga sangat kaya akan rempah.

3. Cheese tteokbokki

koreaherald.com

Menu olahan tteokbokki yang satu ini termasuk ke dalam varian yang modern dengan penggunaan keju. Pilihan keju yang digunakan adalah keju leleh sebagai toppingnya. Olahan ini terasa sangat lezat dan gurih ketika berpadu dengan keju lumer.

4. Ramyeon tteokbokki

Youtube/sudi grace

Olahan yang satu ini cukup populer akhir-akhir ini dengan kombinasi antara ramyeon da tteokbokki. Sensasi rasa pada menu ini sudah tentu pedas dengan bahan yang autentik. Menu ini juga terbilang praktis karena ramyeon yang digunakan bisa berupa ramyeon instan.

5. Cheese tteokbokki carbonara

heytheresia.com

Menu olahan yang satu ini memang menggunakan keju, namun perbedaan utamanya terletak pada saus yang digunakan. Saus carbonara digunakan pada menu ini sehingga memang varian warnanya adalah putih dengan sensasi rasa yang creamy. Menu ini diolah dengan cara pemanggangan dengan tambahan irisan sosis sebagai toppingnya.

Nah, aneka varian tteokbokki di atas semoga dapat memberikan rekomendasi menarik untuk kamu cicipi. Semuanya tampak lezat, bukan?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Topics
Editorial Team
Abdi K Tresna
EditorAbdi K Tresna
Follow Us