Bakmi Medan Novel (instagram.com/bakmimedanpasar8)
Lagi pengin makan bakmi Medan? Di Pasar Delapan ada bakmi khas Medan yang masih terjaga kualitas dan keasliannya. Bakmi Medan Novel terletak di seberang pintu utara Pasar Delapan Alam Sutera. Tempatnya tidak besar, tapi ramai pembeli. Minya model keriting, agak tebal tapi bukan mi karet. Teksturnya kenyal.
Ciri khas mi Siantar yang rasanya autentik. Mi keritingnya dimasak dengan kekenyalan yang pas. Selain mi keriting, ada juga pilihan mi lurus, mi lebar, bihun, dan kwetiau.
Daya tarik Bakmi Medan Novel terletak pada topping -nya yang melimpah. Ada babi merah, babi kecap, bakso ikan, bakso sapi, pangsit, telur rebus, jamur, keripik pangsit, dan garingan minyak babinya yang bikin mantap.
Bakso gorengnya bukan tipe yang kopong, tapi rasanya enak dan cukup garing. Apalagi kalau sudah dicocol sambalnya yang rasanya asam manis. Enak pol.
Alamat: Ruko Pasar 8 Alam Sutera Blok RG Nomor 10, Alam sutera, Serpong Utara, Tangerang Selatan, Banten
Jam operasional:
• setiap hari, pukul 06.30 - 14.00 WIB
• Senin minggu ke-1 dan ke-4 libur
Telepon: 0877-1614-4002
Harga: mulai dari Rp 28.000